豌豆怎么炒好吃（豌豆怎么炒好吃家常炒法）

炒豌豆苗的家常做法

1、第一种做法是蒜蓉炒豌豆苗。首先，准备好新鲜的豌豆苗，洗净沥干备用。接着，准备蒜蓉，取适量蒜瓣剁碎。然后，将锅烧热，加入适量油，将蒜蓉放入锅中炒香。接着，把豌豆苗放入锅中翻炒，炒至变软。最后，加入适量盐和少许糖调味，炒匀即可。第二种做法是姜葱炒豌豆苗。

2、材料：豌豆苗、色拉油、食盐、鸡精、姜、蒜、干辣椒、料酒。将准备好的所有食材用水清洗干净，将准备好的豌豆苗在清水里面浸泡10分钟左右。捞出豌豆苗，去掉粗的硬杆，沥干备用，姜蒜切片，辣椒切段。另起平底锅，调中小火没注入色拉油，温度至5层，加入姜、干辣椒、蒜爆香。

3、做法一：蒜蓉豌豆苗 准备好新鲜的豌豆苗，洗净沥干备用。 锅中加入适量油，加热后放入蒜末煸炒。 煸炒至蒜香出来后，加入豌豆苗，用中小火翻炒。 翻炒约1-2分钟，加入适量盐和味精调味。 炒至豌豆苗变色后即可出锅。做法二：姜葱豌豆苗 洗净豌豆苗，沥干备用。

4、用料：农家豌豆苗适量，盐适量，糖适量，鸡精适量，色拉油适量。做法步骤：豌豆苗掐掉老叶，洗干净沥水，锅内放油，放入姜片。倒入豌豆苗翻炒，变色之后加入少量糖、盐，继续翻炒，倒入少量开水，出锅前加入一勺鸡精，美味。回家才有正宗的豌豆苗吃了停不了口。

5、以下是炒豌豆苗的家常做法：食材：豌豆苗、蒜瓣、食盐、鸡精、植物油。步骤：蒜瓣去皮，豌豆苗洗净。锅中倒油烧热，下入蒜瓣煸炒。倒入豌豆苗翻炒，加适量盐、鸡精调味，继续翻炒几下即可出锅。完成以上步骤，清脆可口的炒豌豆苗就做好了。

豌豆米怎么炒才好吃

食材：豌豆米400g、大蒜5g、葱3g、食用油适量、食盐适量、鸡精适量。将豌豆米剥好洗净装在篮子中备用。将大蒜去皮切碎备用。将葱洗净切好备用。在锅中放入适量油，加入切好的大蒜，迅速翻炒，炒出蒜香。将豌豆米倒入锅中，迅速翻炒一会，加入适量食盐。

洗净豌豆米等食材 准备辣椒、姜、蒜、豌豆米洗净。2 豌豆米焯水备用 锅中加豌豆米、水、盐、油焯水两分钟，捞起过凉水，沥干备用。3 辣椒豌豆米等翻炒均匀 起锅烧油，姜、蒜爆香后丢掉，余油下入辣椒、豌豆米、盐、糖、生抽、麻油翻炒均匀即可。

做法步骤： 先将豌豆米洗净并泡在水中15分钟，让它们变软。然后将水沥干备用。 在炒锅中加热适量的食用油，放入切碎的大蒜炒香。 加入泡软的豌豆米翻炒2分钟，让它们变得稍微焦黄。 豌豆米炒熟后，加入适量的盐和胡椒粉，根据个人口味调味即可。

准备食材 杏鲍菇洗净切丁，豌豆剥壳洗净，沥干水分。2 炒豌豆 锅热倒油，下入豌豆大火翻炒至断生。3 出锅 下入杏鲍菇盐、生抽、食盐、鸡精翻炒，直至杏鲍菇变软即可出锅。

豌豆怎么做好吃法大全

清炒是最简单的烹饪方法之一。将豌豆去壳，用沸水焯烫1-2分钟，然后迅速过冷水以保持其鲜绿色。热锅凉油，下入蒜末或姜末爆香，再加入豌豆快速翻炒，加入适量盐和少许鸡精调味，炒至豌豆变色即可出锅。这种方法保留了豌豆的原味和营养。豌豆炖肉 豌豆与肉类搭配炖煮，能够吸收肉汁，变得更加鲜美。

生吃。豌豆是可以生吃的，但必须是嫩的，吃起来是甜甜的，十分美味，农村常有这种吃法。水煮豌豆。豌豆直接水煮，放点盐，也是极其美味的，不失为一种美味的吃法。豌豆饼。豌豆饼是常见的街头小吃，用面粉和，然后炸，也是特别美味。豌豆炒肉。豌豆炒肉是最常见的一种家常小炒。

清炒豌豆 清炒豌豆是最简单的做法之一，保留了豌豆的原味和营养。只需将新鲜的豌豆去壳，洗净后沥干水分。热锅凉油，加入少许蒜末爆香，然后倒入豌豆快速翻炒。根据个人口味，可以加入适量的盐和其他调味料。炒至豌豆变色，口感稍微变软即可出锅。整个过程不过几分钟，既快捷又健康。

豌豆如何做才会好吃?

第一种：家常炒豌豆。在炒制豌豆时，我们首先会将锅加热，然后将豌豆下锅。接着，加入洋葱、大蒜、辣椒和各种香料，使豌豆的口感更加丰富多彩。如果你喜欢更酥脆的口感，还可以加入一些面粉或薯粉。这样烹制出来的豌豆，既能保持其本身的鲜嫩，又能增添丰富的层次感。 第二种：豌豆面条。我们将豌豆粉与面粉混合，制成面条。

清炒豌豆：这是最简单的一种烹饪方法，只需将豌豆洗净后放入锅中，加入适量的水，用中小火煮熟即可。在煮熟的过程中，可以根据个人口味加入适量的盐和鸡精调味。最后，用大火收汁，让豌豆更加鲜嫩可口。 豌豆炖鸡：这是一道营养丰富的家常菜。首先，将鸡肉切块，用料酒、生抽、盐腌制10分钟。

豌豆清洗后焯水5分钟 沥干水份备用。午餐肉切丁儿备用。热锅入油（可以稍微多一些） 葱姜蒜末爆香。放入午餐肉小煸一下。午餐肉煸炒至微微焦黄 推到一边 倒入豌豆。翻炒均匀。放入半茶勺盐（午餐肉自带咸味 适量减少盐量） 放入1茶勺原味鲜。