白萝卜煎饼（白萝卜煎饼好吃吗）

能否介绍下萝卜丝圆煎饼的推荐做法?

1、准备所需材料。萝卜去皮洗净，擦成丝。萝卜丝加入小许盐。然后拌匀腌5分钟。用手把腌好的萝卜丝挤出多余的水分。小葱洗净切成葱花。将葱花、面粉加入萝卜丝里。加入盐、鸡精。再加入胡椒粉。然后加入适量的清水。1把它调匀。

2、白萝卜 半个 面粉 适量 鸡蛋 1个 葱花 适量 盐 适量 白胡椒粉 生姜末 少许 虾仁（可选）油 萝卜丝饼的做法 萝卜擦细丝。放一勺盐，抓出水分。请点击输入图片描述 轻轻攥干水分。不需特别干。这一步也可以不给萝卜杀水，擦好丝的萝卜丝直接用，口感略有不同，也很好吃。

3、炸萝卜丝饼做法 隔夜擦好萝卜丝，放盐腌一晚上。

萝卜饼怎么做?

1、白萝卜洗净、削皮、切丝。请点击输入图片描述 2 白萝卜丝撒上椒盐，待萝卜丝微微出汗。请点击输入图片描述 3 撒上面粉，拌匀，每根萝卜丝上都沾上面粉，把萝卜丝面粉活成萝卜丝面团。请点击输入图片描述 4 把萝卜丝面团放入保鲜袋，擀成薄园饼。

2、萝卜丝饼制作总结：用料：土豆200克、胡萝卜100克、鸡蛋2个、面粉30~50克、盐、葱花、胡椒粉或五香粉。步骤：土豆、胡萝卜切丝。加入材料，搅拌成面糊。平底锅预热，刷油。放入面糊，整理成饼。小火煎至金黄熟透。完成上述步骤后，即可做出萝卜丝饼。

3、把萝卜用擦丝器擦成丝，然后拿刀切上几刀，这样萝卜还是丝，但还不是太碎。面粉+鸡蛋+适量盐搅拌均匀，恺妈还放了点胡椒面提味。把萝卜丝和虾皮一起放进面糊中搅拌好。电饼铛加热，放花生油，油热后倒适量面糊，用勺背摊匀 两面煎熟即可。

4、面粉500g，温水300g，胡萝卜5根，干粉条1把，葱花40g，姜末3g，花椒粉3g，花生油5小勺，香油半勺，蚝油2勺，生抽2勺，老抽半勺，盐8g左右(油酥做法：面粉35g加烧热花生油100g)。

5、做法：小半个白萝卜擦成丝，加小半勺盐腌制一会把萝丝挤出多余的一些水份，这萝卜丝先放旁备用着。再准备小半截大葱，虾米少许，鸡蛋一枚。面粉两大勺以及白胡椒粉。首先把大葱、虾米和鸡蛋及少许盐加入萝ト丝里，并且把它们拌匀了。接着把两大勺面粉倒入，再加入小半勺白胡椒粉。

白萝卜饼怎么做好吃

1、第一步 白萝卜擦丝，加适量盐，少许胡椒粉少许油搅拌均匀。第二步 适量面粉加温水和成面团。第三步 分成鸡蛋大小的小团。第四步 擀平。第五步 将馅像包包子一样包入面皮中。第六步 花型朝下，按平。第七步 小火，锅中放少许油。第八步 将饼放入小火慢慢煎。

2、做法：小半个白萝卜擦成丝，加小半勺盐腌制一会把萝丝挤出多余的一些水份，这萝卜丝先放旁备用着。再准备小半截大葱，虾米少许，鸡蛋一枚。面粉两大勺以及白胡椒粉。首先把大葱、虾米和鸡蛋及少许盐加入萝ト丝里，并且把它们拌匀了。接着把两大勺面粉倒入，再加入小半勺白胡椒粉。

3、盐 适量 白胡椒粉 生姜末 少许 虾仁（可选）油 萝卜丝饼的做法 萝卜擦细丝。放一勺盐，抓出水分。请点击输入图片描述 轻轻攥干水分。不需特别干。这一步也可以不给萝卜杀水，擦好丝的萝卜丝直接用，口感略有不同，也很好吃。

4、步骤 step 1 白萝卜的选择：要选择新鲜有光泽的。不要买打折的，因为不新鲜的白萝卜里面会变黑，坏掉就不能吃啦！步骤 step 2 面粉用温水和，面团要软些。

5、先把食材准备好，鸡蛋和白萝卜可以多加一倍。把白萝卜去皮洗净檫成丝，撒入盐抓匀，腌一会，再挤干水分。把香葱洗净切葱花。把挤干水分的萝卜丝放入一个大碗中，打入一个鸡蛋，加入葱花和面粉，再加入适量清水和十三香，搅拌成浓稠的面糊。

怎么做好吃,白萝卜鸡蛋饼的家常做法

白萝卜鸡蛋饼鸡蛋、白萝卜丝、虾皮、面粉，白萝卜切丝焯水，所有食材放入碗里搅拌均匀，锅中放辅食油，倒入糊糊小火慢煎，两面金黄熟透即可。西蓝花鸡蛋饼西蓝花、胡萝卜、鸡蛋、面粉，西蓝花、胡萝卜焯水切碎加鸡蛋面粉，搅拌均匀，锅中放辅食油，倒入糊糊，小火煎至两面金黄熟透即可。

备好所需要的食材。鸡蛋与白萝卜中间的是擦板，用它将白萝卜擦成丝。将白萝卜用擦板擦成丝。我用的是小孔，丝断了就很碎了，很适合牙齿不好的老人食用。这是擦成丝的白萝卜。白萝卜水气大，要滤出水，否则鸡蛋饼太软，不好成型。挤干水后的白萝卜丝。

萝卜鸡蛋饼的做法如下：用料：鸡蛋1个、面粉少量、白萝卜一小个、小葱1根、白胡椒少量、孜然粉少量、盐少量。步骤 白萝卜削丝，盐腌出水。挤水，过一下水再切断。步骤 加上小葱，鸡蛋，孜然粉，白胡椒，盐。步骤 加面粉。步骤 搅拌均匀。

萝卜丝葱花鸡蛋饼的做法 白萝卜擦丝，焯水，过下凉水，再把丝切碎点儿。小香葱切末，和白萝卜丝放一起 放入适量的盐，葱花，五香粉。（个人觉得五香粉和白萝卜超配）拌匀，让葱花白萝卜吃到味道。打两个鸡蛋，喜欢鸡蛋多点儿的可以放三个，后面水和面粉调整就可以了。放入面粉。

白萝卜丝鸡蛋饼做法大全 【食材】萝卜半根，鸡蛋1个，葱花适量，面粉200克，温水50克，盐一勺，黑胡椒粉一小勺。第一步：萝卜削皮后擦成细丝，加一勺盐腌制十分钟。第二步：腌制好的萝卜挤干水分放入大碗中，再打入一个鸡蛋，加葱花，面粉，盐和黑胡椒粉。

白萝卜 - 1个，中等大小，洗净去皮。 鸡蛋 - 2个。 面粉 - 150克。 盐 - 适量。 白胡椒粉 - 少许。 葱 - 1根，切葱花。 食用油 - 适量。所需工具： 擦丝器。 大碗。 平底锅或电饼铛。 搅拌器。

交河煎饼的制作过程

煎制：将压扁的饼放入预热的平底锅中，用小火慢慢煎烤。煎至一面金黄时，翻面继续煎另一面。两面都煎至金黄色，即可出锅。出锅：将煎好的交河煎饼取出，放在盘子里，趁热食用口感最佳。总之，交河煎饼的烹制技巧主要在于选材、和面、擀皮、铺馅、卷制、压扁、煎制等环节。

制作煎饼：将卷好的圆柱形面团两端捏紧，然后螺旋状旋转，最后压扁成饼状。煎制：在平底锅中倒入少量食用油，烧热后放入煎饼，小火慢慢煎至两面金黄酥脆。刷蛋液：在煎饼快熟的时候，刷上一层蛋液，使煎饼更加香浓。出锅：待蛋液凝固，煎饼两面呈现出诱人的金黄色，即可出锅。

胡椒粉：少许，提味。食用油：适量，用于煎制煎饼。蔬菜（如菠菜、胡萝卜等）：适量，切碎，增加维生素和矿物质。肉类（如猪肉、鸡肉等）：适量，切碎，增加蛋白质。制作步骤：和面：将高筋面粉放入盆中，慢慢加入温水，边加边搅拌，和成光滑的面团。盖上湿布，醒发30分钟。

先用油擦在鏊子上面擦一遍油，用舀勺将面糊舀到鏊子上，用筢子沿着鏊子将面糊摊一圈，将面糊推开成薄饼。再用筢子反复涂抹，以使面糊分布均匀。在上面放点提前拌好味的菜什么的，比如韭菜、小葱，再在菜上打上鸡蛋。用铲子沿鏊子边沿把摊好的煎饼抢起揭下即可。

香煎萝卜丝饼的做法?

首先把面和好，和面时我加了点盐为了让它筋道 然后把和好的面分成六小份，我用炒锅放点油把面放到油中，要放上半个小时或更长点时间。

第一步 白萝卜擦丝，加适量盐，少许胡椒粉少许油搅拌均匀。第二步 适量面粉加温水和成面团。第三步 分成鸡蛋大小的小团。第四步 擀平。第五步 将馅像包包子一样包入面皮中。第六步 花型朝下，按平。第七步 小火，锅中放少许油。第八步 将饼放入小火慢慢煎。

准备所需材料。萝卜去皮洗净，擦成丝。萝卜丝加入小许盐。然后拌匀腌5分钟。用手把腌好的萝卜丝挤出多余的水分。小葱洗净切成葱花。将葱花、面粉加入萝卜丝里。加入盐、鸡精。再加入胡椒粉。然后加入适量的清水。1把它调匀。

煎工艺 数小时耗时 普通难度 生煎萝卜丝饼的做法步骤 请点击输入图片描述 1 把萝卜削皮，用刨最粗的那面刨丝。请点击输入图片描述 2 在萝卜丝上放精盐1/2小匙，搅拌后萝卜会慢慢泻出水来，要把萝卜的碗倾，让水流落碗底。

做法 （1）萝卜切较粗的丝，加些盐捏一下，放10分钟。