胡萝卜怎么切的简单介绍

胡萝卜怎么切块

1、去掉胡萝卜的两头，身材修长的胡萝卜，先切段，我切成三小段了。切段的胡萝卜再四周切一下，把圆弧边切掉，为方形。这样切片不会滚来滚去的啦。如要切丁，就把条切粗一点，再切丁。切的时候四指要并齐按住胡萝卜，刀顺指切下，四指后移，再切。手尽量不要离开案板。

2、将完整的胡萝卜横放在面前的案板上，将菜刀悬于胡萝卜上方，与胡萝卜中心线的方向形成约45°的夹角，垂直于案板的方向入刀，切下一块。再把胡萝卜在案板上沿着胡萝卜中心线的方向向着身体这边翻转45°。再按刚才的方法，使菜刀与胡萝卜中心线形成45°夹角，垂直切下一块。

3、滚刀块 把一个质地比较硬的蔬菜放在砧板上，切了一刀以后换一个角度把它转一下，再切第二刀。那么每转一次呢它会形成一种不规则的形状，切出来呈现这种菱形块状，这种就叫切块。

4、将完整的红萝卜横放在案板上，将菜刀悬于胡萝卜上方，与胡萝卜中心线形成约45°的夹角，垂直入刀，切下一块。然后将漂亮的红萝卜在案板上沿着胡萝卜中心线的方向向身体这边翻转45°。再次按照之前的方法，使菜刀与胡萝卜中心线形成45°夹角，垂直切下一块。

5、切成块：将每段胡萝卜放平，然后将它们切成块状。可以根据需要的大小和形状来切割，常见的有立方形块状或斜切块状。切丝或切片：如果需要切丝或切片的胡萝卜，可以将胡萝卜块竖直放在切板上，然后使用刀将其切成细丝或薄片。可以根据需要的厚度和宽度来调整切割方式。

6、先把胡萝卜清洗干净切段，然后把段切薄片，将几片胡萝卜摞在一起，就可以切丝了。刀要选择锋利的菜刀，轻重适宜，以自己拿在手上运用自如为原则，重了会手酸，轻了则切起来也很费力。刀要比较薄的那种，最好上下的厚度相差不多的那种。

红萝卜的切片切法

1、首先把胡萝卜平放在案板上，用刀将胡萝卜斜切一刀，再把胡萝卜切面向上翻，再在胡萝卜切面的二分之一处斜切一刀。然后把胡萝卜上一次的切面朝上面翻，然后不断地一翻一切，一翻一切，就可以把胡萝卜切成片状。

2、首先把胡萝卜平放在案板上，用刀将胡萝卜斜切一刀，再把胡萝卜切面向上翻，再在胡萝卜切面的二分之一处斜切一刀。然后把胡萝卜上一次的切面朝上面翻，然后不断地一翻一切，一翻一切，就可以把胡萝卜切成片状。将胡萝卜水平放在砧板上，然后将其切成两半。在胡萝卜上再切四个V槽，均匀分开。

3、切丝。胡萝卜斜切一刀，然后把胡萝卜倒放在案板上。胡萝卜切成薄片，越薄越好，尽量切得大小均匀，然后将胡萝卜片排起来。左手压住胡萝卜片，右手将胡萝卜切成丝。切菱形片。将胡萝卜斜切成小段，切面朝下。将胡萝卜切成薄片即可。切丁。将胡萝卜切成段，切段的胡萝卜再切成厚片。

4、胡萝卜选择大小适宜的，表面光滑的新鲜胡萝卜，洗干净。先把胡萝卜两头去掉，要中间部位。把胡萝卜一面切掉一小片，然后把胡萝卜倒放一切板上，这样胡萝卜不会滚来滚去切片更加方便。

5、菜刀斜向左边。切段。如果长根萝卜不好切方，可以切段后再切方。在侧边切片就是棱形片啦。

胡萝卜怎么切块胡萝卜切块方法

1、将完整的胡萝卜横放在面前的案板上，将菜刀悬于胡萝卜上方，与胡萝卜中心线的方向形成约45°的夹角，垂直于案板的方向入刀，切下一块。再把胡萝卜在案板上沿着胡萝卜中心线的方向向着身体这边翻转45°。再按刚才的方法，使菜刀与胡萝卜中心线形成45°夹角，垂直切下一块。

2、去掉胡萝卜的两头，身材修长的胡萝卜，先切段，我切成三小段了。切段的胡萝卜再四周切一下，把圆弧边切掉，为方形。这样切片不会滚来滚去的啦。如要切丁，就把条切粗一点，再切丁。切的时候四指要并齐按住胡萝卜，刀顺指切下，四指后移，再切。手尽量不要离开案板。

3、滚刀块 把一个质地比较硬的蔬菜放在砧板上，切了一刀以后换一个角度把它转一下，再切第二刀。那么每转一次呢它会形成一种不规则的形状，切出来呈现这种菱形块状，这种就叫切块。

4、切成段：将胡萝卜切成适当的长度段，一般约3-5厘米长。可以将整根胡萝卜先切成两段，然后再将每段切成两半或更多段。切成块：将每段胡萝卜放平，然后将它们切成块状。可以根据需要的大小和形状来切割，常见的有立方形块状或斜切块状。

5、先把胡萝卜清洗干净切段，然后把段切薄片，将几片胡萝卜摞在一起，就可以切丝了。刀要选择锋利的菜刀，轻重适宜，以自己拿在手上运用自如为原则，重了会手酸，轻了则切起来也很费力。刀要比较薄的那种，最好上下的厚度相差不多的那种。

胡萝卜怎么切丝

将胡萝卜洗净，去皮。 切去胡萝卜的两端，使其成为比较规整的圆柱形。 将刀磨锋利，先切成薄片，再将薄片叠起，切成细丝。 胡萝卜丝的粗细取决于切片时刀的厚度以及叠起来的层数。切得越薄，叠得越多，切出来的丝就越细。

重叠切丝 红萝卜切丝的方法是有很多种的，最简单的方法就是把红萝卜先切成一段一段的，长度保持差不多，然后再把切好的段切成薄片，一片一片的叠在一起，最后将其一刀一刀的把它切成丝。

胡萝卜选择大小适宜的，表面光滑的新鲜胡萝卜，洗干净。先把胡萝卜两头去掉，要中间部位。把胡萝卜一面切掉一小片，然后把胡萝卜倒放一切板上，这样胡萝卜不会滚来滚去切片更加方便。

胡萝卜怎么切

1、胡萝卜选择大小适宜的，表面光滑的新鲜胡萝卜，洗干净。具体方法如下图所示：先把胡萝卜两头去掉，要中间部位。具体方法如下图所示：将胡萝卜切成薄片，熟练后可以快速切，不熟练的时候一片一片地切成薄片，越薄越好，尽量切得均匀些，每一片胡萝卜片按照原来顺序依次排列，不要打乱了。

2、首先把胡萝卜平放在案板上，用刀将胡萝卜斜切一刀，再把胡萝卜切面向上翻，再在胡萝卜切面的二分之一处斜切一刀。然后把胡萝卜上一次的切面朝上面翻，然后不断地一翻一切，一翻一切，就可以把胡萝卜切成片状。

3、胡萝卜切丝的方法如下： 将胡萝卜洗净，去皮。 切去胡萝卜的两端，使其成为比较规整的圆柱形。 将刀磨锋利，先切成薄片，再将薄片叠起，切成细丝。 胡萝卜丝的粗细取决于切片时刀的厚度以及叠起来的层数。切得越薄，叠得越多，切出来的丝就越细。

萝卜切片怎么切

把胡萝卜从中间切开，把其中的一半平放在案板上，然后将菜刀呈45度斜角，用刀切平放在案板上的胡萝卜，就可以把胡萝卜切成菱形片。首先把胡萝卜平放在案板上，用刀将胡萝卜斜切一刀，再把胡萝卜切面向上翻，再在胡萝卜切面的二分之一处斜切一刀。

切滚刀块 将完整的萝卜横放在面前的案板上，将菜刀悬于萝卜上方，与萝卜中心线的方向形成约45°的夹角，垂直于案板的方向入刀，切下一块。再把萝卜在案板上沿着萝卜中心线的方向向着身体这边翻转45°。再按刚才的方法，使菜刀与萝卜中心线形成45°夹角，垂直切下一块。如此重复即可。

萝卜切片方法：将萝卜去皮去头尾，洗净待用；用菜刀将萝卜斜切成大块状；取其中一块平放于砧板上，从中一分为二切开；切开以后按照萝卜的大小，改切成小块，这样的目的是为了每一次切的时候都一个平面与砧板相平行，不至于萝卜滚动；最后把所有的萝卜大块都切成小片即可。

将胡萝卜放在案板上。刀和胡萝卜成45度夹角切下去。再将胡萝卜等距离切开，将切好的胡萝卜垂直放在板上。用刀竖直向下均匀切成切片即可。