旋风土豆（旋风土豆串）

外卖上很贵的旋风土豆,怎样在家自己做?

1、准备三个土豆，洗净后，将它们整个穿在签子上。 用斜刀在土豆上切出深而不透的刀口，制作出旋风的效果。 将切好的土豆放入清水中，这样可以去除多余的淀粉，之后用厨房纸巾擦干水分。

2、将土豆洗净，连皮一起穿到签子上。按斜线方向在土豆上嘟~嘟~嘟~得切出刀口。将土豆放在清水中静置，除去淀粉后，用厨房毛巾擦干。将土豆放入烤箱后，刷上由橄榄油、荷兰芹、盐和胡椒混合的调味料。放入预热好200度的烤箱中，上下火烤25分钟。

3、准备三个土豆，洗净后，将它们整个穿在签子上。 用斜刀在土豆上切出深而不透的刀口，制作出旋风的效果。 将切好的土豆放入清水中，这样可以去除多余的淀粉，之后用厨房纸巾擦干水分。 将土豆放入预热至200度的烤箱中，烤制25分钟。

旋风土豆怎么炸才又脆又香?

将植物油倒入锅中烧至8分热时，把土豆串放入油中炸至金黄色，沥干油后放盘中，可以根据自己的口味，分别撒上椒盐粉，白糖番茄酱 ，孜然粉。最后，口感香脆的旋风土豆就完成了。

选择土豆：选择质地坚硬、淀粉含量适中的土豆，这样炸出来的土豆才会既脆又香。建议使用新鲜的黄肉土豆，因为它们的口感和风味最佳。准备工作：将土豆彻底清洗干净，去除泥土和杂质。然后用刀或专用的螺旋切割器将土豆切成螺旋状。切割时要保证螺旋的厚度均匀，这样炸出来的土豆才会熟得均匀，口感一致。

旋风土豆片的做法步骤 土豆洗净 用竹签从土豆中间穿过去，从头开始切土豆，不会切断，因为中间有筷子挡着，转动竹签，持续转圈切土豆，直到最后。 切完的样子，尽量切的薄一些，易熟，今天我切的厚了一些。 轻轻转动土豆，分开。

土豆洗净削皮，用竹签串好。 斜刀切成连刀片 切好，拉长，放清水里洗去淀粉 擦干，没有水分 锅内倒油烧热，大火将土豆炸至变色。

怎样做旋风土豆

1、食材：土豆3个、食用植物油500克、椒盐1小瓶装、番茄酱适量、孜然粉少许、白糖适量、竹签3根。方法步骤：将土豆削皮洗净，用竹签串好，斜刀切成连刀片（小心不要断）。切好后将土豆均匀拉长，放入清水中洗去淀粉并擦干使其尽量没有水分，待用。

2、旋风土豆片的做法步骤 土豆洗净 用竹签从土豆中间穿过去，从头开始切土豆，不会切断，因为中间有筷子挡着，转动竹签，持续转圈切土豆，直到最后。 切完的样子，尽量切的薄一些，易熟，今天我切的厚了一些。 轻轻转动土豆，分开。

3、准备食材。土豆洗净去皮，切成长条状。土豆两边放两根筷子，90度直角把切成片，因为有筷子所以可以防止把土豆切断。切完一面后把土豆翻身，刀的角度改为45度左右，也切成片就好了。切好的土豆两头往外拉开，不会断就可以啦。切好的土豆泡水去除淀粉。

4、做旋风土豆的步骤如下：材料：- 土豆 - 盐 - 黑胡椒粉 - 橄榄油或食用油 步骤： 将土豆削皮并洗净，切成薄片。可以用刀切，也可以使用刨刀或刨丝器。 将切好的土豆片放入冷开水中浸泡片刻，然后取出沥水。这一步可以去除土豆片中的淀粉，使炸出的土豆更加酥脆。

5、食用油 盐 椒盐 孜然粉 番茄酱 风靡韩国的—旋风土豆的做法步骤 土豆洗净削皮，用竹签串好。 斜刀切成连刀片 切好，拉长，放清水里洗去淀粉 擦干，没有水分 锅内倒油烧热，大火将土豆炸至变色。