地瓜和红薯（地瓜和红薯能一起吃吗）

红薯和地瓜一样吗

在南方，地瓜和红薯则属于不同的食物，让我们一起来了解一下吧。 外观 地瓜的表皮是淡黄色的，形状较为圆润，像一个大陀螺，分为大小不均的几瓣，一般一根主根只能挖出一个地瓜。红薯由于品种不一样，皮会出现红色、紫色等深浅不一的颜色，形状较为细长，且红薯的表皮上伴有小且不规则的小凹陷。

南方的地瓜和红薯不是一个东西。它指的是另外一种和红薯非常相似的植物，学名叫做豆薯，在有些地方被称为凉薯，沙葛，地瓜。在南方的很多地方，人们都把这种叫做豆薯的植物称为地瓜，所以在南方，如果他们说吃地瓜的话，可能并不是北方人心里想的那个红薯，而是指的豆薯。

地瓜与红薯的区别 地瓜和红薯其实是一样的，只是不同的地区或人们叫法不同而已。

地瓜和红薯的区别

地瓜和红薯的区别：外形区别、果实区别、食用方式不同。外形区别 地瓜的外表疙里疙瘩的，像个大陀螺，上下是主根和苗根，表皮的颜色为淡黄色，偏白。而红薯比地瓜要长些，底部宽大，先端窄些，表皮颜色为红色。果实区别 地瓜的外皮直接就能用手剥掉，里面的肉是白色的，有中药的清香。

生长周期不同 地瓜在每年的四月份栽种，十一月份才能收获，生长周期有七到八个月的时间；而红薯在每年的五月份栽种，九到十月份就能收获，生长周期有四到五个月的时间。

品种不同 地瓜和红薯的区别在于品种上，其中地瓜是豆科豆薯属的缠绕藤本植物，原产于美洲热带地区，主要生长在我国的广东、海南、广西等地区，而红薯是属于旋花科的一年生草本植物，原产于墨西哥地区。

地瓜和红薯的区别如下： 颜色不同：地瓜和红薯在外观上存在很明显的差别。红薯表皮为紫红色，内部果实为黄色或是橙色的，也有一些为白色。而地瓜表皮为淡黄色，其果实一般为白色。 形状不同：红薯为细长状，中间饱满，两端细窄，而地瓜整体形状与南瓜相似，比较圆钝，且形态各异，比较不规则。

红薯和地瓜是一个东西吗

地瓜与红薯的区别 地瓜和红薯其实是一样的，只是不同的地区或人们叫法不同而已。

南方的地瓜和红薯不是一个东西。它指的是另外一种和红薯非常相似的植物，学名叫做豆薯，在有些地方被称为凉薯，沙葛，地瓜。在南方的很多地方，人们都把这种叫做豆薯的植物称为地瓜，所以在南方，如果他们说吃地瓜的话，可能并不是北方人心里想的那个红薯，而是指的豆薯。

很多人都认为地瓜和红薯是一样东西，可是它们两个却有很大的区别。简单来说的话就是，红薯可以叫做地瓜，可是地瓜不能够叫做红薯。两者的区别很大，在外形和种类上都有区别。虽然现在很多人会把它们混起来叫，但是它们确实不是同一种东西。它们的名字由来也有所不同，主要跟它们的外貌和特点有关。

地瓜跟红薯有什么分别 地瓜和红薯虽然名字相近，但它们可是有着不小的区别哦！地瓜和红薯虽然都属于薯类，但在名称、外观、营养价值和食用禁忌方面都存在显著差异。

在北方地瓜和红薯是同一种食物。在南方，地瓜和红薯则属于不同的食物，让我们一起来了解一下吧。 外观 地瓜的表皮是淡黄色的，形状较为圆润，像一个大陀螺，分为大小不均的几瓣，一般一根主根只能挖出一个地瓜。

不是一种植物，地瓜的别名有红薯、山芋、蕃菇 扩充：地瓜与红薯的区别 地瓜是纺锤体，上尖下圆，而红薯是长条形。地瓜的皮薄，可以直接用手撕；红薯的皮硬，需要用刀削。地瓜 详细介绍：味甘性温，能滑肠通便，健胃益气。

地瓜和红薯一样吗

1、在北方地瓜和红薯是同一种食物。在南方，地瓜和红薯则属于不同的食物，让我们一起来了解一下吧。 外观 地瓜的表皮是淡黄色的，形状较为圆润，像一个大陀螺，分为大小不均的几瓣，一般一根主根只能挖出一个地瓜。

2、南方的地瓜和红薯不是一个东西。它指的是另外一种和红薯非常相似的植物，学名叫做豆薯，在有些地方被称为凉薯，沙葛，地瓜。在南方的很多地方，人们都把这种叫做豆薯的植物称为地瓜，所以在南方，如果他们说吃地瓜的话，可能并不是北方人心里想的那个红薯，而是指的豆薯。

3、地瓜与红薯的区别 地瓜和红薯其实是一样的，只是不同的地区或人们叫法不同而已。

4、大度度爱生活 2023-12-22 · 贡献了超过228个回答 关注 我认为地瓜和红薯可以视为同一种食材，它们都富含营养，味道香甜可口，可以作为主食或菜肴。虽然它们在产地、品种和种植方式上可能有所不同，但从食用角度来看，它们是可以相互替代的食材。

5、地瓜不是红薯。地瓜是豆薯的别称之一，属于豆科豆属植物，外皮呈白色，肉的颜色淡黄偏白。红薯的真正学名叫做番薯，属于旋花科番薯属植物，外皮普遍为红紫色或者淡褐色，肉的颜色一般为橙HS或白。红薯如何保存 如果是刚买回来的新鲜红薯，建议要先降低红薯的水分，将红薯晾晒3天左右再进行保存。

地瓜和红薯是一个东西吗

1、南方的地瓜和红薯不是一个东西。它指的是另外一种和红薯非常相似的植物，学名叫做豆薯，在有些地方被称为凉薯，沙葛，地瓜。在南方的很多地方，人们都把这种叫做豆薯的植物称为地瓜，所以在南方，如果他们说吃地瓜的话，可能并不是北方人心里想的那个红薯，而是指的豆薯。

2、在北方地瓜和红薯是同一种食物。在南方，地瓜和红薯则属于不同的食物，让我们一起来了解一下吧。 外观 地瓜的表皮是淡黄色的，形状较为圆润，像一个大陀螺，分为大小不均的几瓣，一般一根主根只能挖出一个地瓜。

3、很多人都认为地瓜和红薯是一样东西，可是它们两个却有很大的区别。简单来说的话就是，红薯可以叫做地瓜，可是地瓜不能够叫做红薯。两者的区别很大，在外形和种类上都有区别。虽然现在很多人会把它们混起来叫，但是它们确实不是同一种东西。它们的名字由来也有所不同，主要跟它们的外貌和特点有关。

4、红薯和地瓜不一样，区别是颜色外观不同、科属不同、食用方法不同。颜色外观不同 红薯成熟时，品种不一样皮会出现红色、紫色等深浅不一的颜色，形状为长条形，两头都是尖尖的，无法用手直接剥皮，用刀削会带掉一部分肉。

地瓜是不是红薯

1、南方的地瓜和红薯不是一个东西。它指的是另外一种和红薯非常相似的植物，学名叫做豆薯，在有些地方被称为凉薯，沙葛，地瓜。在南方的很多地方，人们都把这种叫做豆薯的植物称为地瓜，所以在南方，如果他们说吃地瓜的话，可能并不是北方人心里想的那个红薯，而是指的豆薯。

2、很多人都认为地瓜和红薯是一样东西，可是它们两个却有很大的区别。简单来说的话就是，红薯可以叫做地瓜，可是地瓜不能够叫做红薯。两者的区别很大，在外形和种类上都有区别。虽然现在很多人会把它们混起来叫，但是它们确实不是同一种东西。它们的名字由来也有所不同，主要跟它们的外貌和特点有关。

3、地瓜和红薯其实是同一植物的不同称呼。在中国大陆地区，一般称之为地瓜，而在台湾、香港和其他地方，一般称之为红薯。然而，在不同地区对地瓜/红薯的定义和品种有所不同，这可能导致一些区别。总的来说，地瓜/红薯是一个根状块茎作物，通常具有坚硬的外皮和黄色的肉质。

4、不是。这是两种完全不一样的东西，北方人称为地瓜的东西，在南方叫做凉薯。地瓜是纺锤体，上尖下圆，而红薯是长条形。地瓜的皮薄，可以直接用手撕；红薯的皮硬，需要用刀削。地瓜是豆科植物豆薯的别称之一，又名返蜜地瓜、返蜜薯，但多指栽培范围更广的豆科植物凉薯。

5、地瓜和红薯没有区别。番薯别称地瓜、甜薯、红薯、红苕、白薯、阿鹅、萌番薯。一年生草本植物，地下部分具圆形、椭圆形或纺锤形的块根，茎平卧或上升，偶有缠绕，多分枝，叶片形状、颜色常因品种不同而异，通常为宽卵形，叶柄长短不一，聚伞花序腋生，蒴果卵形或扁圆形，种子1-4粒，通常2粒，无毛。

6、地瓜的皮也不是用刀削的，而是用手撕的，就好像撕嫩树皮的感觉一样，当然地瓜的皮比树皮要薄多了，也很有韧性，撕下来以后就露出非常光滑的白肉，而且形状一点都不会改变。