甘薯吃的是什么部位（甘薯吃的是什么器官）

甘薯食用的部位是

甘薯是一种粮食作物，人们食用的部位就是块根，其体内的物质物质可以帮助人们有效的保护皮肤，这对于延缓衰老以及保护心脏也有一定的功效。甘薯属于块根还是块茎甘薯属于块根，不属于块茎，一般来说块根的形状变异很大，称为薯形，甘薯就是块根，而且块根的膨大时间和品种的发育特点有关。

从你的描述上看，甘薯的食用部位是块根。块根是甘薯贮藏养分的器官，也是供食用的部分。甘薯是一种种植比较普遍的农作物，甘薯的块根分为纺锤形、圆筒形、球形和块形等，皮色有白、黄、红、淡红、紫红等色；肉色可分为白、黄、淡黄、橘红或带有紫晕等。

甘薯为块根作物，根可分为须根、柴根和块根3种形态。块根是贮藏养分的器官，也是供食用的部分。其形状、大小、皮肉颜色等因品种、土壤和栽培条件不同而有差异，分为纺锤形、圆筒形、球形和块形等，皮色有白、黄、红、紫等色，肉色可分为白、黄、橘红、紫色或带有紫晕等。

甘薯有哪些形态特征?

甘薯茎匍匐蔓生或半直立，长1～7米，生产上推广的品种茎蔓长多为5～5米，茎色呈绿、绿紫或紫、褐等色。茎节能生芽，长出分枝和发根，再生力强，可剪蔓栽插繁殖。

甘薯的果实是蒴果，球形或扁球形（图11-7），直径0.5～0.7cm之间，幼嫩时表现绿褐色或紫红色，成熟时褐黄色，果皮沿腹缝线开裂。从受精到果实成熟一般需要20～50d，气温高则成熟快。每个蒴果可有种子1～4粒，多数1～2粒。只结1粒时形状近似球形，结2粒时半球形，4粒时表现为多角形。

甘薯，又名甜薯，是百合目、薯蓣科、薯蓣属、甘薯种植物。形态特征：缠绕草质藤本。地下块茎顶分枝末端膨大成卵球形的块茎，外皮淡黄色，光滑。茎左旋，基部有刺，被丁字形柔毛。

块根的形状变异很大，称为薯形，主要是品种特征，但也受环境影响。通常所见的薯形有纺锤形、圆形、圆筒形、块状、上膨纺锤形、长纺锤形、下膨纺锤形、梨形、短纺锤形、下膨条沟等（图11-3）。条沟存在于块根表面，一般4～6个。

甘薯的形态特征 块根的形状变异很大，被称为薯形。甘薯的块根膨大时间与品种的发育特点有关。块根的叶片通常为宽大的圆形，茎左旋，基部有刺，外皮淡黄色且光滑。甘薯的食用部分 甘薯主要食用的是块根部分，块根内的物质有助于保护皮肤，延缓衰老，并具有保护心脏的功效。

甘薯是一种具有多年生长特性的蔓生草本植物，其地下部分展现出了独特的形态特征。它的主要结构是纺锤形的块根，这些块根为甘薯提供了丰富的养分存储。茎部则呈现出匍匐的生长方式，且茎节处容易生出不定根，这使得甘薯能够稳固地扎根并扩展其生长范围。

木薯和甘薯是一样东西吗?

1、近。甘薯和木薯都属于旋花科，亲属关系近，所以两者基因组具有一定的相似性，两者在进化上也有一定的联系。甘薯是一种根茎类蔬菜，也称为红薯、番薯、地瓜。

2、木薯和红薯其实是有很多朋友会分辨错的，也有朋友会错把这两种食材当成一种，这也是不对的。木薯又叫做树薯，而红薯则是我们常说的甘薯。木薯和红薯的功效也是非常不同的，木薯主要用于铁打损伤、疥疮的治疗，而红薯主要是促进人体的大肠蠕动，分解体内毒素。

3、不是 木薯是一种生在热带地区的灌木状的生物，是世界三大薯类之一，其含有丰富的淀粉和少量的蛋白质，很多发展中国家都把木薯当成他们的主要粮食，地位仅次于水稻、甘薯、甘蔗和玉米。同时还可作饲料，饲养动物。

4、甘薯粉是从红薯提炼而来，通常被叫做红薯粉。木薯粉是从树薯或木薯植物的根部提取而来。甘薯粉中不含有氢氰酸，可以随时加工食用。而木薯的各部位均含氰苷，有毒，因此必须要经过一些列干燥等步骤去毒加工处理后才可食用。

5、木薯，又称为生州橘，是一种在热带地区生长的灌木状植物，属于世界三大薯类之一。 木薯富含淀粉，同时也含有一定量的蛋白质，因其重要性，很多发展中国家将其视为主要粮食，地位仅次于水稻、甘薯、甘蔗和玉米。 除了作为粮食，木薯还可被用作饲料来饲养动物。