云南的特色美食（云南的特色美食饵块,制作原料是?）
云南有什么特产美食?
云南的特产美食有：过桥米线、豌豆凉粉、破酥包子、过江米糕、大理乳扇。
云南特色美食有以下几种： 过桥米线：由鸡汤和蔬菜热锅，将生米线放入煮熟，再配以火腿、豆皮、肉片等各式佐料。 野生菌火锅：使用当地野生蘑菇、竹笋、木耳等食材炖制而成，口感鲜美。
云南必买的十大特产小吃有：过桥米线、小锅米线、腾冲饵块、建水烧豆腐、曲靖蒸饵丝、巍山扒肉饵丝、豌豆粉、大理乳扇、鲜花饼、丽江粑粑。
烧豆腐。 云南人的聚会，少不了坐在炭火边，慢慢翻着豆腐，喝着泡酒，烤好的豆腐，外皮焦黄，里面都是气孔，圆咚咚的特别可爱，蘸上辣椒面或者腐到汁小心合汤嘴珑烧万窗炸洋芒麦鸡肚。菠萝饭。
云南的特色美食有哪些
云南特色美食有以下几种： 过桥米线：由鸡汤和蔬菜热锅，将生米线放入煮熟，再配以火腿、豆皮、肉片等各式佐料。 野生菌火锅：使用当地野生蘑菇、竹笋、木耳等食材炖制而成，口感鲜美。
米线。 在云南米线有无数种吃法，小锅米线、过桥米线、凉米线、豆花米线、酸汤米线、砂锅米线、臭豆腐米线、卤米线、炒米线、叶子米线、焖肉米线、杂酱米线、肠旺米线 每一种都会让你魂牵梦绕，三天不吃米线就浑身难受。
云南是一个多民族聚居的省份，其美食文化也非常丰富多样。美食小吃有过桥米线、云南火腿、烤全羊、豆腐脑、虫草花炒鸡蛋等。过桥米线：过桥米线是云南的传统名吃，以其清淡鲜美、营养丰富而著名。
过桥米线 过桥米线 云南过桥米线全国闻名，可以说这是云南特有的一种食物，既可以吃得饱又可以吃得好。
云南有哪些特色美食?
1、米线。 在云南米线有无数种吃法，小锅米线、过桥米线、凉米线、豆花米线、酸汤米线、砂锅米线、臭豆腐米线、卤米线、炒米线、叶子米线、焖肉米线、杂酱米线、肠旺米线 每一种都会让你魂牵梦绕，三天不吃米线就浑身难受。
2、“乳扇”是云南大理的特色小吃，云南十八怪之“牛奶做成扇子卖”，指的就是“乳扇”，其呈乳白或乳黄色，光滑油润，片状成卷，形状如折扇一般，故得名“乳扇”。其口感膨酥，入口即化，独具风味。汽锅鸡。
3、云南火腿：云南火腿是云南的传统名产，以其肉质鲜美、口感细腻而著名。云南火腿的制作工艺独特，需要经过腌制、晾晒、熏制等多个环节。烤全羊：烤全羊是云南的传统美食，以其肉质鲜美、香气扑鼻而著名。
4、红烧鸡枞 红烧鸡枞是昆明特有的一道名菜。鸡枞是云南特产的名贵野生食用菌，味道鲜、甜、嫩、香，简直可以和鸡肉相媲美，还能养胃、提神。昆明酸腌菜 “昆明酸腌菜，云南人最爱。
5、云南特色美食小吃：汽锅鸡、过桥米线、菌菇火锅、腊排骨、饵块等。
6、【鲜花饼】鲜花饼是一款以云南特有的食用玫瑰花入料的酥饼，是云南点心的代表，也是到云南旅行的游客所必备的“伴手礼”。鲜花饼在云南当地烘焙品牌大都有销售，昆明有大片的鲜花种植基地，可谓盛产鲜花饼。
云南十大经典美食
云南经典小吃排行榜前十名是宣威火腿、曲靖蒸饵丝、昆明酸腌菜、红烧鸡枞、过桥米线、野生菌菇宴、五色米饭、汽锅鸡、大理砂锅鱼、油炸豌豆粉。宣威火腿，云南省著名地方特产之一，因产于宣威而得名。
云南美食排行榜前十名是：过桥米线、小锅米线、腾冲炒饵块、建水烧豆腐、曲靖蒸饵丝、巍山扒肉饵丝、豌豆粉、邓川乳扇、丽江杷把、鲜花饼。
曲靖蒸饵丝曲靖蒸饵丝法院的时间最早可追溯至上个世纪八十年代，这个当地的传统美食制作过程并不复杂，是需要将成品饵块切成丝后蒸熟，而后放上新鲜的韭菜和绿豆芽，配上调配好的甜酱油一同食用。
云南美国的食物口味主要分为两部分：云南风味和民族风味。与不不喜欢吃辣，云南吃起来有点辣；相比湖南、四川、贵州等麻辣地区，云南的味道感觉稍微清淡一些。最具代表性的美食是蒸鸡、牦牛肉、过桥米线等。
云南特色美食
米线。 在云南米线有无数种吃法，小锅米线、过桥米线、凉米线、豆花米线、酸汤米线、砂锅米线、臭豆腐米线、卤米线、炒米线、叶子米线、焖肉米线、杂酱米线、肠旺米线 每一种都会让你魂牵梦绕，三天不吃米线就浑身难受。
红烧鸡枞是昆明特有的一道名菜。鸡枞是云南特产的名贵野生食用菌，味道鲜、甜、嫩、香，简直可以和鸡肉相媲美，还能养胃、提神。昆明酸腌菜 “昆明酸腌菜，云南人最爱。
香竹饭 香竹饭是云南特色美食之一，而且是一种具有浓郁傣族风情的特色名吃，这种美食是把当地特产的香米放在竹筒中，再用火烘烤而成，它也叫竹筒饭。
云南火腿：云南火腿是云南的传统名产，以其肉质鲜美、口感细腻而著名。云南火腿的制作工艺独特，需要经过腌制、晾晒、熏制等多个环节。烤全羊：烤全羊是云南的传统美食，以其肉质鲜美、香气扑鼻而著名。
云南特色美食： 烧饵块、炸洋芋、宣威火腿、鲜花饼、傣族手抓饭。烧饵块 饵块是云南独特的，特有的民间小吃。
过桥米线：过桥米线是云南省滇南地区的一种特色小吃，起源于蒙自地区。过桥米线由汤、片、米线和佐料四部分组成，米线细白、有韧性。饵块：饵块是云南最著名的特色小吃之一，也是云南的传统食品之一。
