丝瓜炒蛋怎么炒好吃(丝瓜炒蛋怎么炒好吃又不发黑视频)
丝瓜炒鸡蛋怎么炒
鸡蛋加少许盐打散。丝瓜切薄片。锅放油加热,倒入蛋液炒熟盛出。锅再加少放油,倒入丝瓜。加盐。翻炒均匀,丝瓜变软。倒入炒好的鸡蛋。翻炒均匀即可。提示:大火快炒即可,不要加水。
原料:丝瓜一条、鸡蛋两个、油、盐、料酒、葱花各适量。将鸡蛋2-3颗,加入小量食盐,料酒。搅拌均匀备用。将丝瓜去皮切片或切丁,焯水后,沥水备用。猛火将炒锅加热入油,待油温升高倒入鸡蛋炒熟盛碗备用。
原料:丝瓜、鸡蛋、油、盐、酱油。鸡蛋打散放少许盐,葱切丝,丝瓜去皮滚刀切块。锅中放油,放葱炒香。先炒鸡蛋,盛出备用。再起锅放油,葱花炒香加入丝瓜,炒匀,放入少量生抽和盐,可以再放少量水,防止粘锅。丝瓜炒软后放入鸡蛋,炒匀,即可。
食材:丝瓜2根,鸡蛋2个,盐适量,味精适量,糖少量,香油少量。丝瓜去皮洗净,切成块或者片,用盐腌制十分钟(只是防止变黑的重要步骤,因为丝瓜含糖较高,有氧化作用)。将鸡蛋搁入碗中打散,倒入少许温水搅拌均匀。
准备好所有材料才开火。炒锅加入食用油20g,将鸡蛋打碎并炒散后取出。注:鸡蛋不能炒的太老,定型后即可取出。炒锅不用洗,再加入食用油10g,放入蒜片爆香。再放入丝瓜,用中火翻炒至丝瓜变软,成熟。
丝瓜炒鸡蛋的家常做法
1、鸡蛋加少许盐打散。丝瓜切薄片。锅放油加热,倒入蛋液炒熟盛出。锅再加少放油,倒入丝瓜。加盐。翻炒均匀,丝瓜变软。倒入炒好的鸡蛋。翻炒均匀即可。提示:大火快炒即可,不要加水。
2、丝瓜1根、鸡蛋3个、小葱1根、油适量、盐2克、清水10克。做法:丝瓜去皮洗净,切滚刀块,小葱洗净,头尾分开切碎。鸡蛋敲入碗里,调入10克清水,加点清水调蛋液,鸡蛋煎起来更蓬松,口感更嫩滑,调入1克盐拌匀。热锅,倒油,倒入鸡蛋大火煎至两面焦黄色,用锅铲切碎鸡蛋,铲起待用。
3、准备好所有原材料:丝瓜两根,土鸡蛋六颗。初生的土鸡蛋都比较小颗,价格贵,但很有营养。丝瓜削皮,切掉头尾,然后切成薄片。鸡蛋打在碗里,加入适量的酱油,用筷子绕着同一个方向均匀打散。热锅下油,等油冒烟的时候,倒入鸡蛋液,这个时候鸡蛋液就会浮起来,不粘锅。快速翻炒鸡蛋。
丝瓜炒鸡蛋
鸡蛋加少许盐打散。丝瓜切薄片。锅放油加热,倒入蛋液炒熟盛出。锅再加少放油,倒入丝瓜。加盐。翻炒均匀,丝瓜变软。倒入炒好的鸡蛋。翻炒均匀即可。提示:大火快炒即可,不要加水。
丝瓜1根、鸡蛋3个、小葱1根、油适量、盐2克、清水10克。做法:丝瓜去皮洗净,切滚刀块,小葱洗净,头尾分开切碎。鸡蛋敲入碗里,调入10克清水,加点清水调蛋液,鸡蛋煎起来更蓬松,口感更嫩滑,调入1克盐拌匀。热锅,倒油,倒入鸡蛋大火煎至两面焦黄色,用锅铲切碎鸡蛋,铲起待用。
烹饪丝瓜炒鸡蛋时,应先将锅烧热,然后加入油,等油热了再加入葱姜煸炒出香味。这样可以使丝瓜炒出来更香。加入料酒 在炒丝瓜时,可以加入少量料酒,这样可以去除丝瓜的腥味,使炒出来的丝瓜更加清爽。翻炒快速 在加入鸡蛋液后,应快速翻炒,这样可以使鸡蛋炒得更松软,口感更好。
食材:丝瓜250克、鸡蛋2个、蒜1瓣、盐2克、糖2克、白胡椒粉0.2克、料酒5克、水35g、玉米淀粉3克。丝瓜250g用小刀或是汤匙刮去表皮,鸡蛋2个打入碗中,蒜头1瓣准备好。注:嫩丝瓜用刮皮的方法去皮比较好,因皮下的部分是丝瓜最清甜且有口感的部分,应尽量保留。
准备好所有原材料:丝瓜两根,土鸡蛋六颗。初生的土鸡蛋都比较小颗,价格贵,但很有营养。丝瓜削皮,切掉头尾,然后切成薄片。鸡蛋打在碗里,加入适量的酱油,用筷子绕着同一个方向均匀打散。热锅下油,等油冒烟的时候,倒入鸡蛋液,这个时候鸡蛋液就会浮起来,不粘锅。快速翻炒鸡蛋。
丝瓜炒鸡蛋怎么炒好吃
食材:丝瓜2根,鸡蛋2个,盐适量,味精适量,糖少量,香油少量。丝瓜去皮洗净,切成块或者片,用盐腌制十分钟(只是防止变黑的重要步骤,因为丝瓜含糖较高,有氧化作用)。将鸡蛋搁入碗中打散,倒入少许温水搅拌均匀。
原料:丝瓜、鸡蛋、油、盐、酱油。鸡蛋打散放少许盐,葱切丝,丝瓜去皮滚刀切块。锅中放油,放葱炒香。先炒鸡蛋,盛出备用。再起锅放油,葱花炒香加入丝瓜,炒匀,放入少量生抽和盐,可以再放少量水,防止粘锅。丝瓜炒软后放入鸡蛋,炒匀,即可。
先准备好食材。丝瓜削好皮,两头根部切掉洗净。青椒洗净,再拿出两个鸡蛋。丝瓜切片,放入盘中。鸡蛋打散放在一边。青椒切丝。所有的食材就全部准备好了。热锅放油,我们先要把鸡蛋放入锅中,炒至两边发黄。装盘备用。我们再来炒丝瓜。同样也是热锅放油,然后把丝瓜放入锅中翻炒。
丝瓜炒鸡蛋(丝瓜炒鸡蛋怎么炒好吃)
1、丝瓜去皮切成长条状,鸡蛋打散备用。热锅凉油,下葱姜煸炒出香味。加入丝瓜翻炒至变色,加入料酒烹饪一下。倒入鸡蛋液,快速翻炒至鸡蛋凝固。加入盐和鸡精调味即可。如何炒出美味的丝瓜炒鸡蛋 选购新鲜的丝瓜 选购丝瓜时,应选择表皮光滑、色泽翠绿、无划痕、无斑点的丝瓜。
2、食材:丝瓜2根,鸡蛋2个,盐适量,味精适量,糖少量,香油少量。丝瓜去皮洗净,切成块或者片,用盐腌制十分钟(只是防止变黑的重要步骤,因为丝瓜含糖较高,有氧化作用)。将鸡蛋搁入碗中打散,倒入少许温水搅拌均匀。
3、原料:丝瓜、鸡蛋、油、盐、酱油。鸡蛋打散放少许盐,葱切丝,丝瓜去皮滚刀切块。锅中放油,放葱炒香。先炒鸡蛋,盛出备用。再起锅放油,葱花炒香加入丝瓜,炒匀,放入少量生抽和盐,可以再放少量水,防止粘锅。丝瓜炒软后放入鸡蛋,炒匀,即可。
4、先把丝瓜清洗干净,再用刨刀刨去丝瓜的表皮,然后再次清洗干净。丝瓜比较软,特别是加热以后就更软了,所以为了好夹,也为了入味把丝瓜切滚刀块,就是转着圈来切,如果是做汤则需要把丝瓜切片。
5、原料:丝瓜一条、鸡蛋两个、油、盐、料酒、葱花各适量。将鸡蛋2-3颗,加入小量食盐,料酒。搅拌均匀备用。将丝瓜去皮切片或切丁,焯水后,沥水备用。猛火将炒锅加热入油,待油温升高倒入鸡蛋炒熟盛碗备用。
丝瓜炒蛋绝了,好吃下饭,减脂必备
准备食材:将丝瓜去皮,切成滚刀块或者条状;鸡蛋打入碗中,搅拌均匀备用;如果使用麦条是整片的,可以提前用手掰成小段。焯水:将切好的丝瓜放入沸水中焯水1-2分钟,捞出后用冷水冲凉,以保持丝瓜的脆嫩和翠绿色泽。
辅菜:丝瓜炒蛋 这道辅菜当然就2种食材,丝瓜和鸡蛋,但是我们知道丝瓜和鸡蛋都属于高蛋白食物,对孕妇来说是非常需要的,而且丝瓜具有清火、利尿的作用,而且在炒的时候,少放油和盐。制作食材:半根丝瓜,鸡蛋1个 制作方法:先把丝瓜去皮,然后洗干净,切成滚刀状。
而葱头和辣椒都含有丰富的维生素C,特别是圆葱针对降血脂、降血脂十分有好处,配搭牛羊肉一起,不但兼具营养和美味可口,针对增肌减脂也是有帮助的。营养成分低脂肪不长胖的一道菜,晚餐吃正好。牛羊肉、圆葱、辣椒、盐、黑胡椒、老抽王、生抽酱油、耗油、木薯淀粉、蛋清。
:00宵夜菜谱:低热量水果。原因:习惯性熬夜的大伙儿切忌在临睡前给胃肠提升压力,挑选低脂肪的新鲜水果,具有饱腹感又不必担心发胖。
西蓝花掰成小朵,用盐水浸泡。虾去头去虾线,分别焯水。2 鸡蛋打散加水加盐,蛋液和水的比例大概是1:2左右,盐先少放一点,蒸好了如果淡了可以加点生抽增加口感。3 碗底铺上嫩豆腐,倒入鸡蛋液,西蓝花 虾仁。
一小盒高钙脱脂奶:26克蛋白质一只普通鸡蛋:29克蛋白质100克瘦牛肉:36克蛋白质限制脂肪:过多摄入脂肪可导致酮症,在限制饮食能量供给的同时要限制饮食脂肪的供给,尤其是动物性脂肪的供给。脂肪容易沉积在皮下组织和内脏器官周围,从而导致脂肪肝和一些心脑血管疾病的发生。