番茄牛尾汤(番茄牛尾汤的家常做法)
番茄牛尾汤正宗做法
1、步骤1 食材: 牛尾400克、生姜1块、番茄150克、香菜1颗、八角1个、小茴香3克、香叶2片、蒜3瓣。辅料: 料酒1勺、番茄酱1勺、盐1勺、鸡精1勺、油适量、胡椒粉1克、香油适量。步骤2 牛尾洗净剁块。步骤3 加入姜片、料酒1勺,腌制30分钟。步骤4 番茄划十字,用开水去皮。步骤5 香菜切小段。
2、食材:牛尾600克、番茄3个、番茄酱一大勺、葱适量、香叶两片、料酒适量、姜片适量、盐适量。将材料备好,牛尾洗净,浸泡半小时,泡除血水。锅内加入水,姜片,料酒,倒入牛尾,煮一下,去腥,捞出备用。把牛尾重新放入锅中,加入香叶,葱,大火煮。另起锅,加入切好的番茄炒软。
3、提前将原材料准备好。将清洗干净的牛尾顺着骨缝切成节,注意把刀插入骨节之间的软骨部分切断即可,而不是蛮力用刀剁开。将葱白切成段,老姜切成片。锅内倒清水烧开,牛尾沸水下锅加料酒去腥,水沸后捞出牛尾沥干水。将番茄清洗干净切成块。
4、牛尾洗净剁成小块,用开水焯水去血水,备用。 番茄切成小块,洋葱切丝,胡萝卜切片备用。 取炒锅,加入少量油,放入姜片和大蒜炒香,然后加入牛尾煸炒至表面变色。 倒入适量料酒,翻炒均匀,去腥味。 接着将煸炒好的牛尾倒入压力锅中,加入一些水,大约盖过牛尾即可。
5、步骤:首先洗干净牛尾哦,放入清水中泡出血水,放在小碗里待用。番茄洗干净哦,横竖两刀切成四份,继续每一份对半切开。洋葱洗净,剥开或者是直接切圈圈。将牛尾放入沸水中里焯几分钟后哦,捞起放入装有清水的砂锅里。大火煮开后传小火炖2个小时,然后倒入番茄和洋葱,再炖30分钟。
番茄牛尾汤的做法
步骤1 食材: 牛尾400克、生姜1块、番茄150克、香菜1颗、八角1个、小茴香3克、香叶2片、蒜3瓣。辅料: 料酒1勺、番茄酱1勺、盐1勺、鸡精1勺、油适量、胡椒粉1克、香油适量。步骤2 牛尾洗净剁块。步骤3 加入姜片、料酒1勺,腌制30分钟。步骤4 番茄划十字,用开水去皮。步骤5 香菜切小段。
食材:牛尾600克、番茄3个、番茄酱一大勺、葱适量、香叶两片、料酒适量、姜片适量、盐适量。将材料备好,牛尾洗净,浸泡半小时,泡除血水。锅内加入水,姜片,料酒,倒入牛尾,煮一下,去腥,捞出备用。把牛尾重新放入锅中,加入香叶,葱,大火煮。另起锅,加入切好的番茄炒软。
牛尾洗净剁成小块,用开水焯水去血水,备用。 番茄切成小块,洋葱切丝,胡萝卜切片备用。 取炒锅,加入少量油,放入姜片和大蒜炒香,然后加入牛尾煸炒至表面变色。 倒入适量料酒,翻炒均匀,去腥味。 接着将煸炒好的牛尾倒入压力锅中,加入一些水,大约盖过牛尾即可。
提前将原材料准备好。将清洗干净的牛尾顺着骨缝切成节,注意把刀插入骨节之间的软骨部分切断即可,而不是蛮力用刀剁开。将葱白切成段,老姜切成片。锅内倒清水烧开,牛尾沸水下锅加料酒去腥,水沸后捞出牛尾沥干水。将番茄清洗干净切成块。
番茄牛尾汤的家常做法
步骤1 食材: 牛尾400克、生姜1块、番茄150克、香菜1颗、八角1个、小茴香3克、香叶2片、蒜3瓣。辅料: 料酒1勺、番茄酱1勺、盐1勺、鸡精1勺、油适量、胡椒粉1克、香油适量。步骤2 牛尾洗净剁块。步骤3 加入姜片、料酒1勺,腌制30分钟。步骤4 番茄划十字,用开水去皮。步骤5 香菜切小段。
步骤1:准备好材料 步骤2:牛尾放锅中加姜片和料酒焯5分钟捞出 步骤3:另起一锅水,加牛尾,姜片、葱段、香叶、桂皮煮开,改中小火。步骤4:加洋葱、胡萝卜、西红柿、番茄酱继续炖。步骤5:煮至浓稠,加糖、盐、鸡精、黑胡椒粉拌匀,再煮一会儿加蒜片出锅。
提前将原材料准备好。将清洗干净的牛尾顺着骨缝切成节,注意把刀插入骨节之间的软骨部分切断即可,而不是蛮力用刀剁开。将葱白切成段,老姜切成片。锅内倒清水烧开,牛尾沸水下锅加料酒去腥,水沸后捞出牛尾沥干水。将番茄清洗干净切成块。
牛尾洗净剁成小块,用开水焯水去血水,备用。 番茄切成小块,洋葱切丝,胡萝卜切片备用。 取炒锅,加入少量油,放入姜片和大蒜炒香,然后加入牛尾煸炒至表面变色。 倒入适量料酒,翻炒均匀,去腥味。 接着将煸炒好的牛尾倒入压力锅中,加入一些水,大约盖过牛尾即可。
番茄牛尾汤怎么做好吃
1、步骤1 食材: 牛尾400克、生姜1块、番茄150克、香菜1颗、八角1个、小茴香3克、香叶2片、蒜3瓣。辅料: 料酒1勺、番茄酱1勺、盐1勺、鸡精1勺、油适量、胡椒粉1克、香油适量。步骤2 牛尾洗净剁块。步骤3 加入姜片、料酒1勺,腌制30分钟。步骤4 番茄划十字,用开水去皮。步骤5 香菜切小段。
2、步骤1:准备好材料 步骤2:牛尾放锅中加姜片和料酒焯5分钟捞出 步骤3:另起一锅水,加牛尾,姜片、葱段、香叶、桂皮煮开,改中小火。步骤4:加洋葱、胡萝卜、西红柿、番茄酱继续炖。步骤5:煮至浓稠,加糖、盐、鸡精、黑胡椒粉拌匀,再煮一会儿加蒜片出锅。
3、牛尾洗净剁成小块,用开水焯水去血水,备用。 番茄切成小块,洋葱切丝,胡萝卜切片备用。 取炒锅,加入少量油,放入姜片和大蒜炒香,然后加入牛尾煸炒至表面变色。 倒入适量料酒,翻炒均匀,去腥味。 接着将煸炒好的牛尾倒入压力锅中,加入一些水,大约盖过牛尾即可。
4、首先洗干净牛尾哦,放入清水中泡出血水,放在小碗里待用。番茄洗干净哦,横竖两刀切成四份,继续每一份对半切开。洋葱洗净,剥开或者是直接切圈圈。将牛尾放入沸水中里焯几分钟后哦,捞起放入装有清水的砂锅里。大火煮开后传小火炖2个小时,然后倒入番茄和洋葱,再炖30分钟。
5、步骤:提前将原材料准备好。将清洗干净的牛尾顺着骨缝切成节,注意把刀插入骨节之间的软骨部分切断即可,而不是蛮力用刀剁开。将葱白切成段,老姜切成片。锅内倒清水烧开,牛尾沸水下锅加料酒去腥,水沸后捞出牛尾沥干水。将番茄清洗干净切成块。
6、番茄牛尾汤 食材:牛尾、西红柿、洋葱 小料:小葱、姜片、料酒、番茄酱、生抽、盐 做法:西红柿、洋葱切块。牛尾冷水下锅,放入葱、姜片、料酒,焯水。油热放入洋葱炒香,再放入西红柿炒软出汁,放入两勺番茄酱、一勺料酒、一勺生抽、适量盐,再倒入适量清水,搅匀煮开。