回民为啥不吃猪肉（回民为啥吃不了猪肉）

为什么回民不吃猪肉

事实上，不吃猪肉并不是穆斯林的专利，也不是《古兰经》首倡禁止。往上追溯五千多年，综观各宗教及文化，人类为何普遍厌猪、禁猪呢？貌丑、怪异，性贪婪、愚笨。世界各民族语言在形容人貌丑、懒散、愚笨等方面都用猪字形容。

回族人不吃猪肉，是因为猪脏，以及由此带来的健康隐患，猪是回民信仰中的重要禁忌之一，因为穆斯林相信猪是肮脏的，吃下去会玷污自己的身体，此外，猪的肉也容易携带病菌，吃下去会引发疾病，因此，回族人不吃猪肉，体现了他们对宗教信仰的尊重和敬畏。

若不吃血，即使放血也无法把血放干净，无论如何也得吃血，除非不吃肉。若不要吃猪肉，不用给任何理由，给了理由反而是画蛇添足，令人笑话。从科学的角度看，猪肉、牛肉、羊肉等肉类，都一样，没什么大分别，都能提供养分维持生命。

猪因为蹄分两瓣却不反刍，就与你们不洁净，这些兽的肉你们不可吃，死的你们不可摸，都与你们不洁净。”所以犹太人不吃猪肉，信奉《旧约》的基督教徒也不吃猪肉，如基督教中的“安息日复灵派”。

为什么回民不吃天上飞的地下跑的肉比如鸟肉羊肉

据介绍，这猫大多是偷来的宠物猫。也就是说它压根儿就不是用来吃的，有个词专门用来形容这样的事情叫“暴殄天物”。更何况，还兼个“偷”呢？虽然食客不是偷猫贼，但也算是销赃客了吧？我记起几年前在海南三亚“天涯海角”公园的一处热带鱼馆。水箱里的鱼美伦美奂。

食饐而洁，鱼馁而肉败不食；色恶不食；恶臭不食；失饪不食；割不正不食；不得其酱不食；肉虽多，不使胜食气；唯酒无量，不及乱；沽酒市脯不食，不撤姜食，不多食；祭于公，不宿肉；祭肉，不出三日，出三日，不食之矣。

狗肉 对于何以忌食狗肉，至今尚无定论，较为熟知的传说是义犬救罕王。雁（鹊）肉 满人崇鸟，三圣女沐浴，神鹊衔来朱果，三圣女食而有孕生布库里雍顺。鹊被称为满人祖先。因此满人不吃雁、鹊、鸽肉。

这里作为食物说驴肉，那就要从它与其他兽类的肉质进行对比，猪肉较为肥腻；牛肉肉质较硬，对烹饪工具和火候需求太大；羊肉虽然鲜美，但很难除去它自有的膻味；兔肉脂肪较少，不够香，而驴肉无异味，肉质较好，肥瘦搭配完美，营养丰富，实为肉类中的上品。

回族不吃的肉有很多，猪肉、蛇、驴、狗，都不能吃. 。回族能吃的肉只能是食草动物（兔子），具有反刍现象的动物（牛羊骆驼鹿），海鲜（鱼虾等），鸟类（鸡鸭鹅鸟）。

为什么牧师林不吃猪肉呢

其中，一些人认为穆斯林不吃是因为尊敬猪，由此人们又从尊敬联想到可能猪是他们的祖先吧！又从祖先联想到可能他们崇拜猪吧？这是典型的汉族人的联想法，因为，咱们中国人最尊敬的就是祖先，然后就是祭祖拜祖。

修行讲慈悲。六道众生皆平等，众生皆有灵，皆畏死而贪生，与人无异，食之肉残忍，为修行人所不取；动物前世也都曾为人，只为愚痴而堕畜生。肉字两个人，吃肉就是人吃人。因果律是大自然的规律，今天你吃它，下世它吃你。做恶业，必有恶报。吃肉与杀生是共业，而不杀生是五戒之一。

信奉伊斯兰教，犹太教的人不吃猪肉，犹太教牛肉可以吃，但必须有犹太教牧师在场之下宰杀出来的牛，且被宰杀的牛不能太痛苦的情况下才可以供人吃食。他们还有一些禁忌：牛肉和牛奶不可以同时烹任，也不可以两者同食。没有鱼鳞的鱼类，亦在禁吃之列。

猪肉为什么又可以叫做叫大肉?

1、猪肉被叫做“大肉”有多种原因。在过去，经济水平和物资供应有限，肉类品种相对匮乏，猪肉因来源广泛、产量较大，成为人们获取肉食的主要来源，相较于其他肉类，在餐桌上更为常见，所以被称为“大肉” 。从文化传统角度看，猪在中国的养殖历史极为悠久，早在数千年前就已成为重要家畜。

2、把猪肉称作“大肉”有多种原因。在过去，经济水平和物质条件有限，肉类供应相对匮乏。猪肉因来源广泛、产量较大，成为人们餐桌上最常见、最容易获取的肉类，相比其他肉类，在人们饮食结构中占比更大，所以被称为“大肉”。

3、在陕西，人们常将猪肉称为大肉，这一习惯背后蕴含了丰富的文化意义。一种说法是，有些民族地区由于宗教信仰或习俗的缘由，禁止食用猪肉，甚至忌讳提及“猪”这个字。为了尊重这些少数民族的传统和习俗，人们选择用“大肉”来替代“猪肉”，以此表达敬意和遵循当地的文化规范。