番茄鸡蛋炒饭（番茄鸡蛋炒饭怎么炒好吃）

番茄青菜鸡蛋炒饭怎么做

1、鸡蛋打碎，番茄切片，油菜切丁，葱切丝，待用。热锅，倒油，油热后，将打碎的鸡蛋倒入翻炒，炒成小块，盛出。重新放入一勺油，油热后，放入葱花，翻炒，烹出香味。将番茄倒入翻炒成糊状。倒入油菜丁，翻炒，放入盐。

2、准备食材：将鸡蛋打碎，番茄切片，油菜切丁，葱切丝，放置一旁备用。热锅凉油，待油温升高后，倒入打碎的鸡蛋，快速翻炒至小块状，随后盛出备用。锅中再次倒入一勺油，待油温升高后，放入葱花，快速翻炒以烹出香味。紧接着，将切好的番茄片倒入锅中，继续翻炒至糊状。

3、青菜鸡蛋炒饭 做法：先将鸡蛋制成蛋皮并切碎，再将青菜切碎炒熟，加入熟米饭和蛋皮拌炒均匀。 番茄鸡蛋炒饭 做法：炒鸡蛋和各类蔬菜丁，加入米饭和番茄酱等调味料炒匀。 火腿鸡蛋炒饭 做法：将火腿、豌豆仁、胡萝卜和玉米粒等食材炒熟，加入米饭和鸡蛋等调味料炒匀。

4、先在锅里放适量的油加热。把准备好的2个鸡蛋煎一下，可以先在碗里打散再入锅煎，也可以直接打在锅里煎。差不多煎好鸡蛋后就放米饭进去了。翻炒米饭至金黄色，放入少许生抽和醋。

5、青菜洗净切成片或者丝 把炒锅倒入花生油，用中火烧到五成热时，放入葱段炒几下，然后放青菜丝，番茄片，酱油、精盐、味精，翻炒几下，用点儿淀粉勾芡，做成浇汁。

如何做西红柿蛋炒饭?

制作步骤： 切好适量的葱花和番茄丁，备用。 将鸡蛋打散。 将鸡蛋液倒入装有隔夜冷饭的碗中，轻轻搅拌均匀。 融化一些猪油，先炒番茄至软。 然后将冷饭倒入锅中，用中火频繁翻动，慢慢烘干。 加入适量的盐、鸡精、胡椒粉、生抽和虾皮，翻炒至入味。

制作西红柿蛋炒饭时，需要准备以下食材：一碗剩米饭、一个西红柿、一个鲜鸡蛋和一棵青葱。具体步骤如下：首先，将西红柿洗净并切成小粒，青葱摘净后分别将葱白和葱叶切碎，鸡蛋打入小碗备用。接着，在冷锅中加入熟猪油，待锅热后加入葱白进行炒香。

原料：米饭、鸡蛋、西红柿、葱、料酒、盐、白糖、生抽、蚝油。米饭打散；鸡蛋打散，放入料酒、盐，搅拌均匀；西红柿洗净、去蒂、切成小丁（去不去皮无所谓）；葱切成粒，备用。炒锅放油，倒入蛋液，大火快速翻炒至凝固（不要炒过），用铲子捣成小块，盛出备用。

当西红柿炒至软烂，可以加入适量的盐、糖进行调味，继续翻炒均匀。随后将炒好的米饭加入锅中，与西红柿混合均匀。最后，将之前炒好的鸡蛋重新倒回锅中，与米饭和西红柿一起快速翻炒均匀，确保每一粒米饭都裹上西红柿的鲜美汁水，直至鸡蛋完全加热。

鸡蛋的处理：鸡蛋要打散，可以加入少许盐和胡椒粉调味。在炒鸡蛋时，要用中火快速翻炒，使鸡蛋成熟但仍然保持嫩滑。有些人喜欢先将鸡蛋炒熟后盛出，再炒其他材料，最后混合；也有人喜欢直接将鸡蛋液倒入米饭中快速翻炒，这取决于个人喜好。调味料的使用：西红柿蛋炒饭的基本调味料包括盐、酱油和糖。

蛋炒饭的制作步骤：首先，将小葱切成葱花，西红柿洗净后，用刀转圈削去外皮，再去掉蒂部，切成小方块备用。接着，将鸡蛋打入碗中，加入半勺凉水打散。热锅后倒入少量油，待油热后倒入蛋液。蛋液未完全凝固时，迅速加入米饭，用铲子将蛋和米饭一起铲碎、炒散，盛出备用。

番茄鸡蛋炒饭制作方法

主料：米饭2碗、鸡蛋2个、番茄1个、胡萝卜20g。辅料：油适量、盐适量、生抽适量、葱花适量。将鸡蛋打入碗中，搅拌成蛋液。将胡萝卜切成小丁。西红柿切块，葱花切削段。先用热油炒一下胡萝卜，放一点点盐。鸡蛋液炒一下，放一点点盐。西红柿翻炒出汁。

番茄鸡蛋炒饭的制作方法如下：准备食材：主料：米饭2碗、鸡蛋2个、番茄1个、胡萝卜20g。辅料：油、盐、生抽、葱花适量。开始制作：搅拌蛋液：把鸡蛋打入碗中，像给它们做个按摩一样，好好搅拌成均匀的蛋液。切丁切块：胡萝卜切成可爱的小丁，番茄切块，葱花切削段，让它们都准备好上台表演。

首先，准备所需材料：鸡蛋一个，番茄一个，葱少许。将鸡蛋轻轻打入碗中，搅拌均匀，待用。番茄洗净后，切成小块状，葱也切成葱花备用。接着，热锅凉油，油热后，倒入鸡蛋液，用中小火慢慢炒至鸡蛋呈现出半生熟的状态，然后用锅铲将其盛出备用。注意控制火候，避免鸡蛋炒得太老。

制作方法：1 将煮好的米饭放进冰箱冷藏数小时。2 青椒与西红柿切丁备用。3 锅中放油，鸡蛋打匀后下入锅中炒开。4 下入米饭、青椒丁和西红柿丁，放入少许盐，继续翻炒。炒饭营养丰富，色彩悦目，足以让你味口大开哦。不管你用以下哪种做法，有几条是共同的。 饭必须是隔夜饭。

番茄炒饭的制作方法如下：准备食材：先准备好一根香肠、一个鸡蛋、一根胡萝卜、一碗熟米饭，还有一两勺生抽、三勺番茄酱和适量的盐、葱、豌豆、玉米粒哦。清洗切丁：把胡萝卜、葱、豌豆、玉米粒都洗干净，然后把胡萝卜、香肠、葱都切成可爱的小丁丁，玉米粒也剥下来，一起放在一个盘子里备用。

小番茄炒蛋饭的配方

主料：米饭80g、鸡蛋1个。调料：食盐适量、鸡精适量、蒜适量、调和油适量。米饭取出，鸡蛋，小番茄，上海青叶子备好。鸡蛋打散，上海青且1cm的段儿，小番茄切开，大蒜切片。热锅热油，放入鸡蛋快速滑散。放入大蒜和小番茄快速煸炒。

准备食材：米饭、番茄酱、西红柿、鸡蛋、小葱和适量油。首先，将小葱切成葱花，西红柿洗净后用刀转圈削去外皮，去蒂后切成小块备用。接着，将鸡蛋加入半勺凉水打散，热锅后加入少量油，待油热后倒入蛋液。在蛋液未完全凝固时，放入米饭，迅速将蛋铲碎并炒散，盛出备用。

将米饭提前煮好，最好使用隔夜饭，这样更容易炒出松散的炒饭。如果用新饭，最好提前晾凉，以免炒饭过程中粘成一团。 准备番茄，洗净后切成小块状。也可以将番茄过热水焯烫一下，然后剥皮切块。 将鸡蛋打入碗中，加入少许盐，搅拌均匀，备用。

切好适量的葱花和番茄丁，备用。 将鸡蛋打散。 将鸡蛋液倒入装有隔夜冷饭的碗中，轻轻搅拌均匀。 融化一些猪油，先炒番茄至软。 然后将冷饭倒入锅中，用中火频繁翻动，慢慢烘干。 加入适量的盐、鸡精、胡椒粉、生抽和虾皮，翻炒至入味。快出锅前加入葱花，再翻炒几下即可。

番茄蛋炒饭的制作方法如下：所需材料： 主料：西红柿150克，米饭230克，鸡蛋一枚 辅料：凉水半勺，小葱10克，番茄酱一勺，盐半小勺 制作步骤： 准备材料： 小葱切葱花，西红柿处理：若需装饰，可用水果刀削皮并卷成玫瑰花状，去皮后去蒂切小块备用。

首先，准备好所需食材：150克的新鲜西红柿、230克的米饭、一枚鸡蛋、半勺凉水、10克的小葱、一勺番茄酱以及半小勺盐。这些简单的食材，将为我们带来一道令人垂涎的美味。接下来，将小葱切成葱花，西红柿洗净后，用水果刀转圈削去外皮。

番茄鸡蛋炒饭有什么营养价值?

功效：番茄鸡蛋炒饭富含丰富的营养，提供身体所需的蛋白质、维生素和矿物质。番茄富含维生素C，有助于增强免疫力和改善皮肤状况。鸡蛋含有丰富的蛋白质和必需的氨基酸，对身体发育和恢复起到重要作用。

这道番茄鸡蛋炒饭富含蛋白质、碳水化合物和多种维生素，营养均衡，适合小孩子健康成长。番茄含有丰富的维生素C，有助于增强免疫力和促进钙的吸收。同时，鸡蛋是优质蛋白质的来源，有助于促进肌肉发育和大脑功能的提高。

番茄鸡蛋炒饭是一道营养丰富的午餐菜肴。其中的鸡蛋提供优质蛋白质，番茄富含维生素C和纤维素，而炒饭则提供碳水化合物和能量，为一顿充满活力的午餐。

番茄蛋炒饭的营养价值：番茄性微寒，味甘，酸。归经肝，肺，胃。具有生津止渴，健胃消食，清热解毒之功效。适宜高血压、肾脏病、心脏病、肝炎、眼底疾病。禁忌樱桃番茄忌与石榴同食。特点味清甜，无核，口感好，高营养。鸡蛋性平，味甘。归经脾，肾，胃，大肠。