柴鱼花生粥的做法(柴鱼花生粥的做法视频)

02-07 22阅读

柴鱼花生粥怎么做?

花生洗净后,用清水浸泡一晚;柴鱼干洗净表面灰尘,用剪刀剪成细条,放入清水中浸泡1小时;大米淘洗干净后,用清水浸泡2小时;排骨洗净,切成小块,焯水待用。

第一步:把小米放在温水中浸泡。第二步:把花生米放到碗中加温热水浸泡半个小时。第三步:准备一块生姜,去皮洗净后切成姜丝。第四步:把柴鱼干要提前一晚泡好备用。

(图片来源网络,侵删)

柴鱼洗净,切段,用姜片和料酒腌制,花生焯水沥干,排骨焯水沥干。倒入适量清水,煮开,放入柴鱼、花生、排骨,小火熬煮1小时。砂锅大米洗净,倒入锅中,小火熬煮40分钟。倒入胡椒粉、盐调味。

做法一,柴鱼花生粥 材料 柴鱼干1条,花生米150克,大米 做法 先将柴鱼干头部敲碎,浸泡一个小时左右,洗净切块。将切好的柴鱼干、洗净的花生米、大米一起放锅里大火煮一小时,再文火煮半小时。

柴鱼粥怎么做才好吃柴鱼粥的做法及步骤?

1、先将柴鱼干头部敲碎,浸泡一个小时左右,洗净切块。将切好的柴鱼干、洗净的花生米、大米一起放锅里大火煮一小时,再文火煮半小时。

2、柴鱼洗净,切段,用姜片和料酒腌制,花生焯水沥干,排骨焯水沥干。倒入适量清水,煮开,放入柴鱼、花生、排骨,小火熬煮1小时。砂锅大米洗净,倒入锅中,小火熬煮40分钟。倒入胡椒粉、盐调味。

(图片来源网络,侵删)

3、制法:花生下锅,加水先煲;净水洗净,水沸后放入;柴鱼洗净,斩成小段;放入油锅内稍炒过,待粥煲至将好时,加入炒香之柴鱼同煲好;食时可撒下芫荽及葱粒。

4、柴鱼花生猪骨粥的做法 猪排骨砍段(不要太大也不要太小,在蒸和煲汤之间的大小),用2-3勺盐腌一天。可以隔夜先腌好,注意盐需要比较多,然后就是前几个小时要偶尔翻一下,以腌均匀。

5、现在,有7个小时,就OK啦。所以,在山区能够吃到的“海鲜”,别说是冷藏的了,一般只有制成咸鱼或者鱼干,还得“偶尔”才能吃得到。物稀价贵,一年到头,吃上一两顿,已经不错——柴鱼花生粥,就是俺儿时最滋味的了。

柴鱼花生粥的做法

1、做法步骤:第一步:把小米放在温水中浸泡。第二步:把花生米放到碗中加温热水浸泡半个小时。第三步:准备一块生姜,去皮洗净后切成姜丝。第四步:把柴鱼干要提前一晚泡好备用。

2、做法:花生洗净后,用清水浸泡一晚;柴鱼干洗净表面灰尘,用剪刀剪成细条,放入清水中浸泡1小时;大米淘洗干净后,用清水浸泡2小时;排骨洗净,切成小块,焯水待用。

3、柴鱼洗净,切段,用姜片和料酒腌制,花生焯水沥干,排骨焯水沥干。倒入适量清水,煮开,放入柴鱼、花生、排骨,小火熬煮1小时。砂锅大米洗净,倒入锅中,小火熬煮40分钟。倒入胡椒粉、盐调味。

柴鱼花生粥的做法有哪些?

先将柴鱼干头部敲碎,浸泡一个小时左右,洗净切块。将切好的柴鱼干、洗净的花生米、大米一起放锅里大火煮一小时,再文火煮半小时。

柴鱼花生粥的做法如下:工具/原料:柴鱼1段、花生50克、排骨250克、大米150克、水一碗、食盐两勺、胡椒粉一勺、姜片一段、料酒一勺、小葱一段、盘子、砂锅。

做法:花生洗净后,用清水浸泡一晚;柴鱼干洗净表面灰尘,用剪刀剪成细条,放入清水中浸泡1小时;大米淘洗干净后,用清水浸泡2小时;排骨洗净,切成小块,焯水待用。

柴鱼花生粥 1 准备好食材。2 将柴鱼用清水浸泡20分钟。3 将浸泡后的柴鱼清洗干净,再用手撕成粗丝条,如图所示。备用。4 将花生用清水浸泡30分钟,清洗干净,控水备用。

希望可以给各位提供一些有效的参考。柴鱼花生粥 材料:准备一条柴鱼干,一百克排骨,五十克花生,两百克大米,五颗红枣,十五克枸杞,姜1块,料酒、油、盐、生抽、胡椒粉各适量。

柴鱼有刺,不多,但吃起来是软的;柴鱼自身带着一种甜味,因此它不像有些海产品那样那么腥。柴鱼的吃法有很多种,可以清蒸或煲粥。

柴鱼花生粥的营养价值

1、柴鱼花生粥有利尿止血、补骨固齿等作用。对水肿、经常牙龈出血、皮下起青块(即瘀斑)者宜常食。可供给儿童食疗补钙。做法如下:材料 米200克,猪骨300克,花生米100克,柴鱼干3条、姜一大块,盐适量、油适量。

2、柴鱼含有蛋白质、脂肪、维生素b1 磷、钙和铁等。营养功效:柴鱼味甘,性微温,入胃、肾经;可补虚损、益气血、暖脾胃、消痰饮、解毒。

3、而柴鱼是熬汤圣品,如果在生活中能够多吃柴鱼不仅可以有助于利尿消肿,避免身体出现浮肿的情况。另外柴鱼还是补血的佳品,可以起到止血凉血。对于很多术后的患者来说是非常好的保养品。

4、那样,营养成分更加丰富,味儿也会更好。假如你我家有个不喜欢吃鱼的小孩,和我一起熬粥为他喝。【菜式】:柴鱼花生粥[成分表]:柴鱼100克,花生仁50克,姜片4片,少许食用油,米100克,适当盐。

5、柴鱼煮粥、煲汤、做清蒸柴鱼和水煮柴鱼最有营养,这些都是柴鱼的家常做法,做好以后特别好吃,能让人体吸收到柴鱼中的蛋白质和氨基酸以及矿物质等多种营养,能让它的健脾养胃和滋阴补血的功效得到最好发挥。

6、而且可以养肝明目,对于眼干眼涩、视力疲劳有辅助治疗功效。从营养学的角度来讲,柴鱼中的蛋白质和钙离子比较丰富,不但可以促进新陈代谢,而且可以增加骨骼的强度,对于骨质疏松有改善作用。

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