泡好的糯米的做法大全（泡好的糯米的做法大全图解）

糯米饭团怎么蒸

1、两种糯米隔夜泡好至可以轻轻捻碎。与血糯米与白糯米混合均匀，平铺在盘中。放入蒸锅中大火蒸20分钟左右。鸡蛋打散加适量盐、黄酒摊成蛋皮并切成条状。香肠切条状，胡萝卜切条状煎熟。糯米饭蒸熟趁热搅散。

2、，糯米淘洗干净，放入清水中浸泡过夜，体积蓬松到之前的一倍大。2，蒸锅放水，上面放上蒸布，把糯米均匀的铺开，大火上汽后转成中小火，蒸30分钟左右。注意蒸糯米不能放水，否则就成了软塌塌的糯米饭了。

3、糯米一定要事先泡好，大约泡上一个晚上，这样很容易蒸熟的。饭团的馅可以根据自己的喜好做成水果的、芝麻的、咸菜的都可以。

4、睡醒，把侵泡了一晚上的檽米放进笼屉上，下边放开水，那样蒸的快，大约蒸15分钟上下就好了。

你知道哪些糯米类美食?

糯米鸡：糯米鸡是广东地区的一道特色传统美食，以糯米、鸡肉、蘑菇等为主要食材，用荷叶包裹后蒸煮。糯米鸡口感糯滑，肉香浓郁。在广东地区的茶楼、餐馆或者早茶店都可以品尝到这道美食。

用糯米做的美食有：糯米凉糕、糯米饭、糯米切糕、糯米团子、粽子等。糯米凉糕 糯米凉糕是一道适合夏天食用的老北京特色传统糕点。凉糕也是佳节美味，在北方的山西、陕西、内蒙古西部地区，流传着过端午节吃凉糕的习俗。

推荐几个含有糯米的特色美食： 糯米糍：用糯米粉制作的甜点，内陷可以是红豆、芝麻等。 汕头手抓糯米饭：将糯米用竹筒包裹后蒸煮，再用手抓成球状，搭配各种鲜肉、海鲜和青菜等食材。

胡萝卜糯米丸准备两根胡萝卜，清洗去皮，切得越薄越好，冷水上锅，蒸20分钟左右，筷子能轻松扎透即可，倒入碗中。

驴打滚：驴打滚是是东北地区、老北京和天津卫传统小吃之一，成品黄、白、红三色分明，很是好看。雪媚娘：Q弹的糯米皮，香甜的水果奶油馅，是一款好吃的免烤小甜点，夏天冷藏过后更好吃。

年糕：年糕是中国人在新年时节食用的一种传统美食。它的主要原料是糯米，通常与其他食材如红枣、豆沙、核桃等一起制作。煮熟后，年糕软糯、香甜，是过年时不可或缺的佳肴。

泡好的糯米可以做什么

1、糯米红枣粥：饮用水煮开，倒入泡好的糯米，用勺搅拌防止粘锅，开了后小火熬制，8成熟后放红枣。烧麦：糯米加肉丁用电饭煲蒸好，放入盐，鸡精，胡萝卜丁适量，趁热搅拌均匀，温热的时候用饺子皮包好。蒸2分钟即可。

2、泡好的糯米可以做以下美食：糯米紫薯糕。该美食将紫薯的香甜与糯米的软糯合二为一，再加之芝麻糖心的清甜，入口便足以让人回味无穷；糯米八宝饭。

3、泡过水的糯米用不完可以按照一下内容进行处理：泡过水的糯米用不完，可以用来做“糯米蒸排骨”。泡过水的糯米用不完，可以用来做“糯米腊肉饭”。泡过水的糯米用不完，可以用来做“糯米红豆饭”。

4、泡过的糯米可以做粽、八宝粥、年糕、方油糕、桂花糯米藕等美食。糯米是制造黏性小吃，如粽、八宝粥、年糕等各式甜品的主要原料，糯米也是酿造醪糟（甜米酒）南方地区黄酒的主要原料。

5、糯米饭清洗干净后用清水浸泡一个晚上，将泡好的米放在蒸笼里蒸熟。鸡蛋液充分打散，倒入不粘锅中煎成饼，胡萝卜、黄瓜、榨菜都切成末备用，榨菜末最好先用清洗洗几遍，不然太咸了。

6、泡过的糯米可以做八宝饭呀。很简单，把它捞起来放上屉蒸熟，然后用一个碗里面抹上油，把饭放到里头，按你的口味放红枣放豆沙，放各种葡萄干、干果，做成一碗一碗的八宝饭，用塑料食品袋装好，速冻起来就可以了。

糯米怎么做好吃法大全

1、糯米隔夜浸泡后沥干水分备用； 蟹宰好洗净，以盐、麻油拌匀备用； 爆香猪油渣和虾干，下糯米翻炒，加入适量盐、胡椒粉和蚝油炒匀后，放入荷叶内蒸20分钟，撒入虾籽，放入蟹蒸熟后下葱花和芫荽梗便成。

2、先将腊肉、广式腊肠切粒，冬菇、虾米浸软切粒。糯米浸约4-5小时备用。先将腊肉、广式腊肠、虾米、冬菇先炒2-3分钟，再隔水下糯米饭同炒 此时，可加入酱油、老抽作调味及加色。

3、胡萝卜糯米丸准备两根胡萝卜，清洗去皮，切得越薄越好，冷水上锅，蒸20分钟左右，筷子能轻松扎透即可，倒入碗中。

4、糯米珍珠丸子 材料：肉糜半斤，嫩藕1节，葱花少许，咸鸭蛋6个，糯米2把，胡椒粉少许。

5、昨天晚上无意间用糯米做了个凉糕，感觉非常的好吃。于是就想着分享一些可以用糯米做的 美食 ，软软糯糯的口感还能增加一些食欲，让它来拯救一下食欲不佳的胃。 这个糯米凉糕是我无意间发现的新鲜吃法，冰冰凉凉的，非夏天莫属了。

早晨卖糯米饭团的做法

1、把糯米用水浸泡12到24小时。将玫瑰花瓣掰下，洗净，用开水烫一下，切丝备用。把糯米放一小盆型容器里，加适量牛奶和水，上锅蒸。蒸熟了，晾半小时，然后用勺轻捣，使之变粘了。

2、将糯米浸泡一小时，放入锅中煮熟，煮熟后取出散温。将准备好的春卷皮炸至金黄色备用。将卷寿司用的小竹帘平摊，铺上保鲜膜，散上黑芝麻。铺上晾凉的糯米饭，撒上碎海苔。

3、，糯米淘洗干净用清水泡5个小时，滤去水分入屉大火蒸3个小时，中间要经常把糯米用筷子扒散，使其蒸得软硬均匀，出屉下在炒锅加猪油翻炒均匀，锅中留油改文火保持一定的温度备用。

4、简单早餐－－糯米饭团的做法步骤 1 把玉米粒，胡萝卜丁和榨菜丁炒熟备用（我是前一天晚上炒好的，你要是早上比平常早起十几分钟，就不用前一天晚上炒好了）2 糯米洗干净，泡一晚上。

5、糯米蒸熟、取出玉米粒、黄瓜洗净切丁、松仁洗净备用。起锅倒油烧至冒烟，倒入葱花爆香，之后倒入玉米粒和黄瓜丁翻炒三分钟。倒入松仁翻炒一下。把蒸熟的糯米饭倒入锅中翻炒两分钟。

6、案板上放一张大一些的保鲜膜，取适量糯米，摊平。平铺的糯米上放适量的火腿，鸡蛋饼，榨菜还有生菜。兜起保鲜膜，包住，攥紧。整理成条形饭团，这样糯米饭团就已经做好了。