凉拌包菜（凉拌包菜要焯水吗）

凉拌粉丝包菜的家常做法大全怎么做好吃视频

凉拌包菜丝怎么好吃 将圆包菜头1层的菜皮撕掉，将它清洗干净后，再改刀切成粗点的细丝。碗中放入粉丝泡发，火腿和胡萝卜切成丝，大蒜切成末备用。调料汁：碗中放入蒜末，芝麻，辣椒粉，浇上热油拌匀。

用料，包菜900克，粉丝1小把，红尖椒半个，杏仁12个，蚝油少许，芝麻油少许，色拉油适量，食盐4克。

用料：大头菜1个、胡萝卜1根、粉丝1把、蒜末3瓣、生抽1勺、醋1勺、盐半勺、白糖半勺、辣椒油3勺。粉丝提前泡软。包菜切丝，胡萝卜切丝。水开烫熟。捞出过凉水沥干水分。

凉拌包菜

包菜 1个 油 适量 花椒 适量 干红辣椒 适量 盐 适量 味精 适量 醋 适量 葱 适量 方法/步骤 将包菜洗干净用刀切成丝。请点击输入图片描述 葱洗干净切丝备用。请点击输入图片描述 在包菜丝上放入干红辣椒和花椒。

凉拌包菜 食材： 包菜，蒜蓉，辣椒面，干辣椒，葱段 做法： 包菜洗净切丝，加适量盐巴腌制15分钟，杀出水分，再次洗净咸味备用。 起锅热油，蒜蓉，辣椒面，干辣椒，葱段激发香味，加一勺生抽和一勺陈醋，抓拌均匀，腌制半个钟即可。

凉拌包菜 材料：包菜 蒜葱 红辣椒 线椒 辣椒面 白芝麻1：备菜：包菜洗干净撕开，焯水后过凉白开备用，红辣椒、线椒、蒜切碎备用。

酸脆爽口，冷藏一会更入味，夏天没有什么比一盆凉拌菜更过瘾的了。 包菜撕开 ，烫熟就行了，煮的时候加一丢丢盐和油会更新鲜，煎两颗无油蛋，我的不粘锅坏了，油少不熟，你们记得做无油的。

凉拌包菜怎么做

1、新鲜包菜去掉外面的老叶子。 切均匀的丝，洗干净控干水盛入盆中。 大蒜拍末，香葱切葱花。 蒜末，葱花，干辣椒面码放在包菜丝上面。 炒锅点火入油，入花椒粒炸香后捞出。

2、锅里烧开水，水开后放入包菜，焯水5分钟，可以放几滴芝麻油，可使煮出来的包菜更翠绿。 煮好的包菜过凉水，捞出放凉盘子里，加少许麻油拌匀。 蒜末中放入醋1大勺，糖1茶匙，盐适量拌匀融化。

3、将包菜洗干净用刀切成丝。请点击输入图片描述 葱洗干净切丝备用。请点击输入图片描述 在包菜丝上放入干红辣椒和花椒。请点击输入图片描述 炒锅内倒油。请点击输入图片描述 油热后浇到花椒和干红辣椒上，放入葱丝。

4、凉拌包菜 材料：包菜 蒜葱 红辣椒 线椒 辣椒面 白芝麻1：备菜：包菜洗干净撕开，焯水后过凉白开备用，红辣椒、线椒、蒜切碎备用。