100种野菜图片大全（100种野菜图片大全可食用）

120种野菜鉴别册看你认识几种?快收起来春游踏青用得上

菊花脑指的是一种野菊的嫩尖儿，柳蒿芽是指的柳蒿的嫩芽。 7茶泡 茶树或者油茶树上感染细菌而产生的一种病变组织。表皮长开后，吃起来清甜。 7藿香 又叫山茴香，主要分布在南方地区。

荠菜，荠菜的吃法毋庸多说了，大家都知道的 北美独行菜，俗称辣荠菜，跟荠菜长得很像，但味道辛辣，其实很好吃啦--如果你能喜欢这种口味！4小根蒜，这种野菜介于葱和蒜之间，我们常用来蘸酱生吃或者炒鸡蛋，很美味哦。

能吃的野菜有马齿苋、苋菜、灰菜、蒲公英、黄花菜、荠菜、车前草、蕨菜、椿菜、小根蒜、刺儿菜、苦菜等。马齿苋 马齿菜，又叫马齿苋﹑长寿菜。一般为红褐色，叶片肥厚，为长倒卵形，因为样子像马齿而得名。

看她说的煞有其事，我也拿起了一片放入嘴中，真的呢，一点苦味，又分明有一种略带涩味的清香。“你也吃秧苗啦，你也吃秧苗啦！我们是两头大水头啦……”田埂边回荡着我和妹妹的一路欢笑。

自己最爱吃的春季专属青菜，有以下几种：黄豆芽—清热解毒被誉为“开春第一菜”，古代李时珍在《本草纲目》中提到，“唯此芽类白美独异，食后清心养身，具有‘解酒毒、热毒，利三焦’之功”，可知黄豆芽之价值。

野菜的种类和图片大全

野菜的种类和图片大全：鼠曲草鼠曲草是一种开着黄色小花的植物，叶子上有很多白色的小绒毛，鼠曲草也叫清明菜是一种用来作清明粑的食材之一。

能吃的野菜种类和图片如下：面条菜 苗条菜的学名是：麦瓶草。面条菜是一种颜色青绿色的野菜，可以用来和面粉拌匀后蒸熟食用。槐花 槐花是槐树上的花朵，是一种好看又好吃的野菜。

荠菜：荠菜是一种常见的野菜，营养丰富，味道鲜美。它生长在田间地头、路旁草地等地方，具有清热解毒、明目降压等功效。蒲公英：蒲公英是一种常见的野菜，具有清热解毒、利尿消肿等功效。

常见的野菜如下：荠菜，十字花科植物，非常特别的春天味道。包饺子煮汤都是极好的，但是不适合清炒，稍显涩味儿；草头，也就是苜蓿幼苗了，豆科植物。

鱼腥草 鱼腥草是一种被大家所认识，所接受的野菜。鱼腥草是大部分人爱吃的野菜。鱼腥草是一种非常好吃的野菜。鱼腥草因此已经有人工大量种植了。荠菜 荠菜是最常见的野菜之一。

野辣菜野辣菜是春季比较常见的野菜，一般生长在每年3-4月份，过了4月份就长老了。野辣菜如果用来炒菜口感有点辣味，适合用来做酸菜吃。

河南野菜的种类及图片

1、毛妮菜 河南常见野菜之一。冬季萌芽生长，春季幼苗嫩株可食。植株叶面布满绒毛，叶子富含叶绿素、铁等微量元素。花开小喇叭状，紫色，也有白、红色。种子褐色。味道稍涩，无毒。

2、野菜的种类很多，通常被人们采摘并食用的，虽地理位置和天气环境等因素的不同，少说也有十几种。

3、荠荠菜、面条菜、扫帚苗、野苋菜、马齿菜，这些都是常见好吃的野菜，有的还有药用价值。

4、名字；山蕨 初生似蒜，紫茎黑色，可食如葵”。蕨菜又名吉祥菜、龙爪菜，山蕨有清热、利湿消肿、安神、活血、止痛之效，可于用治疗发热、痢疾、黄疸、白带增多等证，也可作为风湿性关节炎、高血压的食疗。

5、西线在二七区马寨镇张家湾村，村南的道路两旁，沟沟洼洼长满了绿色的野菜，不仅有黄花蒿，还有老妻和苦菜。二七二区马寨镇水磨村，水磨桥东侧的“山谷”里，野菜种类繁多。经常吃的有藜蒿、蒲公英、荠菜等野菜。

6、鱼腥草 鱼腥草是一种被大家所认识，所接受的野菜。鱼腥草是大部分人爱吃的野菜。鱼腥草是一种非常好吃的野菜。鱼腥草因此已经有人工大量种植了。荠菜 荠菜是最常见的野菜之一。