百香果酱（百香果酱怎么吃）

百香果果酱怎么做

1、百香果清洗干净，切开，将果肉用小勺挖出在大盆里。加入冰糖拌匀后密封放冰箱冷藏2-3小时。冷藏后取出倒入面包机的面桶内。准备一个柠檬洗净，捏出果汁。把柠檬汁加入面桶内。用锡纸包住桶口。面包机有果酱功能可直接选择。

2、把混合了冰糖、青柠汁的百香果果汁放在不锈钢锅或不粘锅里面煮，中小火，边煮边搅拌。把加热后浮在上面的那层绿色泡沫撇掉，因为那层泡沫很酸。果酱煮成透明粘稠状就可以关火了。待果酱微凉赶紧装进准备好的容器内。放冰箱冷藏保存。全程是不加任何水的。

3、方法/步骤 百香果切开 用勺子将果肉全部取出，10个百香果，大约240g 果肉加入120g细砂糖，果肉与糖的比例大概是2：1，腌1-2个小时 将腌好的果肉倒入小奶锅，小火熬制。

4、百香果挖出果肉一起放入 请点击输入图片描述 加入敲碎的老冰糖，拌匀如果采用糖渍法，这一步后可以盖好放入冰箱冷藏了 请点击输入图片描述 置于火上，大火煮沸 请点击输入图片描述 将表面的浮沫撇掉，可以使果酱成色更漂亮口感更干净 请点击输入图片描述 然后转中小火继续熬煮，并且不停搅拌。

5、做法百香果清洗干净，对切。将果肉用小勺挖出在大盆里。加入白糖。搅拌均匀，放冰箱里冷藏静置3个小时左右。冷藏好取出放在不锈钢锅里在火上加热。大火烧开后转小火慢慢熬煮。慢慢熬煮期间要不断地搅拌。煮到水份减少果酱呈透亮粘稠时就可以了。

6、[原料/调料]百香果 600公克 麦芽糖 150公克 细砂糖 150公克 柠檬 1/2个 [制作流程]柠檬洗净榨出果汁备用；百香果切开取出果肉备用。将百香果果肉放进耐酸的锅子中，加入柠檬汁用中火煮滚。转成小火并加入麦芽糖继续熬煮，熬煮时必须用木杓不停地搅拌。

花开几叶盲盒奶茶

是真的。根据查询爱企查显示，花开几叶奶茶是广州花开几叶餐饮管理有限公司旗下品牌，是经过国家认证的，所以是真的。

不是。根据（企查查）查询得知，广州花开几叶餐饮管理有限公司是一家实力强大、口碑良好的奶茶品牌。花开几叶奶茶品牌具有市场优势，总部提供的扶持力度大，未来的发展前景广阔。作为一个受欢迎的奶茶品牌，在市场上享有一定的知名度和认可度。

不错。根据企查查显示，“花开几叶”是一个新中式国风茶饮品牌，由广州又几叶餐饮管理有限公司打造，首店开设于2020年4月。该品牌注重细节与品味的结合，以新国风为主题，营造独特的文化氛围，让顾客在品茶的同时，领略到中国传统文化的魅力。

是。花开几叶花家盲盒系列使用盒子包装，将产品随机放入其中，让消费者在开盒时体验到惊喜和乐趣。

百香果果酱怎么做?

百香果清洗干净，切开，将果肉用小勺挖出在大盆里。加入冰糖拌匀后密封放冰箱冷藏2-3小时。冷藏后取出倒入面包机的面桶内。准备一个柠檬洗净，捏出果汁。把柠檬汁加入面桶内。用锡纸包住桶口。面包机有果酱功能可直接选择。

方法/步骤 百香果切开 用勺子将果肉全部取出，10个百香果，大约240g 果肉加入120g细砂糖，果肉与糖的比例大概是2：1，腌1-2个小时 将腌好的果肉倒入小奶锅，小火熬制。

由于百香果汁比较酸，做成果酱可以加一些冰糖进去。我用的是一块块的黄冰糖，个人觉得比加白糖会更健康。把混合了冰糖、青柠汁的百香果果汁放在不锈钢锅或不粘锅里面煮，中小火，边煮边搅拌。把加热后浮在上面的那层绿色泡沫撇掉，因为那层泡沫很酸。果酱煮成透明粘稠状就可以关火了。

[原料/调料]百香果 600公克 麦芽糖 150公克 细砂糖 150公克 柠檬 1/2个 [制作流程]柠檬洗净榨出果汁备用；百香果切开取出果肉备用。将百香果果肉放进耐酸的锅子中，加入柠檬汁用中火煮滚。转成小火并加入麦芽糖继续熬煮，熬煮时必须用木杓不停地搅拌。

做法百香果清洗干净，对切。将果肉用小勺挖出在大盆里。加入白糖。搅拌均匀，放冰箱里冷藏静置3个小时左右。冷藏好取出放在不锈钢锅里在火上加热。大火烧开后转小火慢慢熬煮。慢慢熬煮期间要不断地搅拌。煮到水份减少果酱呈透亮粘稠时就可以了。

制作百香果酱的方法有：准备一只干净的搪瓷锅。用锋利的小刀切开百香果的顶部，不要切的太多，防止百香果液流出，1/4就差不多了，用小勺子将百香果果液全部舀至锅中。在锅中加入细砂糖和柠檬汁，腌渍1-2个小时。

百香果酱的做法与保存

1、百香果清洗干净，切开，将果肉用小勺挖出在大盆里。加入冰糖拌匀后密封放冰箱冷藏2-3小时。冷藏后取出倒入面包机的面桶内。准备一个柠檬洗净，捏出果汁。把柠檬汁加入面桶内。用锡纸包住桶口。面包机有果酱功能可直接选择。

2、将百香果的果肉全部挖出来，装入碗中备用。百香果的果肉倒入锅内，加入冰糖，挤入柠檬汁，大火煮开后，转小火慢慢熬至浓稠，关火。玻璃瓶子提前用洗净，用开水消毒，晾干备用。果酱熬好后，装入晾干的瓶子中，放凉后放入冰箱保存即可。注意事项：一定全种不沾油哟。

3、其次，保存百香果酱时需要注意以下几点。首先是容器的选择，建议使用玻璃瓶或罐子，这样可以防止酸性液体与金属反应。其次是存放环境，百香果酱应该放在阴凉干燥的地方，避免阳光直射和潮湿环境。最后，为了保证卫生，每次取用百香果酱前，最好使用干净的勺子或刀具取用，避免污染。

4、柠檬百香果酱的做法步骤 将做法保存到手机 步骤 1 柠檬外皮清洗，滚水中汆烫1分钟后关火，在水中静置2分钟。步骤 2 柠檬切半挤汁待用，去除柠檬果肉内白膜，柠檬片切丝待用。步骤 3 滚水两次汆烫柠檬皮丝，第一次汆烫30秒，第二次滚水内加白砂糖，烫柠檬皮丝1分钟。 捞出后待用。

5、腌制保存，延长保质期 腌制，是延长百香果酱保质期的一大法宝。在熬制好的果酱中加入适量的食盐或白醋，不仅可以抑制微生物生长，还能赋予果酱别样的风味。加入食盐的比例一般为2%-3%，而白醋的用量则可以根据口味偏好酌情添加。密封储存，阻隔外界 密封储存，是防止百香果酱变质的重中之重。

6、方法/步骤 百香果切开 用勺子将果肉全部取出，10个百香果，大约240g 果肉加入120g细砂糖，果肉与糖的比例大概是2：1，腌1-2个小时 将腌好的果肉倒入小奶锅，小火熬制。

做法,正宗百香果果酱怎么做

1、百香果切开，将果肉与籽挖出，将糖，麦芽糖，和柠檬汁一起放入锅中混合，静置待糖融化。大火煮开，撇去浮沫。15分钟后换小火煮至粘稠，加入蜂蜜。蜂蜜在这里是增加风味的，如果有人觉得蜂蜜加热会破坏营养啥的，那可以不加。小火持续煮至果酱煮糖的终点温度103°c。

2、百香果酱 能够保留营养的果酱的做法 百香果洗干净后挖出果汁，放冰箱冷藏备用 把挖去果汁的果壳放水煮至果壳里的果皮肉能轻松用勺子挖下来即可，外面那层壳不用 把果皮肉用料理机打成泥，尽量少加水，一点点加煮果壳时的水，料理机能打动就行。

3、百香果酱的做法 百香果（30个）洗净切开挖出果肉。注意盆里保持无水，本次做果酱不加一滴水哦！请点击输入图片描述 果肉分两次倒入榨汁机搅碎，液体过滤两次，滤出渣渣。

百香果酱怎么熬

1、百香果清洗干净，切开，将果肉用小勺挖出在大盆里。加入冰糖拌匀后密封放冰箱冷藏2-3小时。冷藏后取出倒入面包机的面桶内。准备一个柠檬洗净，捏出果汁。把柠檬汁加入面桶内。用锡纸包住桶口。面包机有果酱功能可直接选择。

2、百香果切开，将果肉与籽挖出，将糖，麦芽糖，和柠檬汁一起放入锅中混合，静置待糖融化。大火煮开，撇去浮沫。15分钟后换小火煮至粘稠，加入蜂蜜。蜂蜜在这里是增加风味的，如果有人觉得蜂蜜加热会破坏营养啥的，那可以不加。小火持续煮至果酱煮糖的终点温度103°c。

3、柠檬百香果酱的做法步骤 将做法保存到手机 步骤 1 柠檬外皮清洗，滚水中汆烫1分钟后关火，在水中静置2分钟。步骤 2 柠檬切半挤汁待用，去除柠檬果肉内白膜，柠檬片切丝待用。步骤 3 滚水两次汆烫柠檬皮丝，第一次汆烫30秒，第二次滚水内加白砂糖，烫柠檬皮丝1分钟。 捞出后待用。

4、将腌好的果肉倒入小奶锅，小火熬制。最开始会有泡沫，撇出来 期间不断搅拌，熬到开始出现大的清亮的泡泡，就好了 装入用开水烫过的密封瓶子中即可，用来搭配面包，或者冲水味道都不错 END 注意事项 果肉和糖的比例约为 2：1，百香果本身是比较酸的。