咸鸭蛋要煮吗（超市买回来的咸鸭蛋要煮吗）

做咸鸭蛋要先煮熟吗

鸭蛋不需要煮熟，腌制咸鸭蛋的容器需要密封，以下是具体做法。

水和盐的比例是一斤水，三两盐，把水煮开后倒入你要腌制的容器内，把盐放入锅中干炒，炒热后加入水中溶化。蛋煮熟晾凉后放入晾凉的盐水混合物中密封腌制几天就行。要想快点可以吃，可以把鸡蛋敲一下再放入盐水中，两个晚上就能吃，不过这样做出来的咸鸭蛋的是不出油的。

肯定不需要煮熟了腌制啊，都是生的鸭蛋腌的 白酒腌制咸鸭蛋 这是有高度白酒腌制的咸鸭蛋，特别简单，这是正好腌制半个月的，吃着不咸不淡，再多腌制几天，就咸的冒油了，比起冒油的，我更喜欢这时候的咸淡，喜欢的看看：原料：淡鸭蛋、盐、白酒。做法步骤：第1步、准备高度白酒，和精盐。

要煮熟。咸鸭蛋 的时候肯定是要煮熟的。很多人觉得腌制过的食物是熟的，但是咸鸭蛋并不是这样。腌制好的咸鸭蛋，它的蛋白和蛋黄还是属于液体状态。所以不熟的情况下根本下不了嘴的，必须把咸鸭蛋放入到水中煮8~15分钟左右，把咸鸭蛋煮熟之后才可以吃。

咸鸭蛋要煮吗

不用先煮熟。具体做法如下：主料：鸭蛋1000g 辅料：盐适量、高度白酒1瓶 将鸭蛋洗净，擦干水份，酒和盐备好。取容器，放鸭蛋，把白酒倒入浸泡。将泡过酒的鸭蛋取出，放在盛盐的小碗中，滚上一层盐。用保鲜膜包好。依次都裹好后，放在日光下晒半天。

水和盐的比例是一斤水，三两盐，把水煮开后倒入你要腌制的容器内，把盐放入锅中干炒，炒热后加入水中溶化。蛋煮熟晾凉后放入晾凉的盐水混合物中密封腌制几天就行。要想快点可以吃，可以把鸡蛋敲一下再放入盐水中，两个晚上就能吃，不过这样做出来的咸鸭蛋的是不出油的。

煮咸鸭蛋 如果是开水的话，煮8分钟就可以了。如果是冷水的话，就会比较久一点，应该需要20—30分钟。(建议：最好用开水煮。而且最好不要超过8分钟，也不能低于6分钟。

主要看是生咸鸭蛋还是熟咸鸭蛋，如果是生的话必须煮。建议煮的原因为：因为鸭子最容易受沙门氏菌污染，所产鸭蛋中也大多带有沙门氏菌，只有经过一定时间的高温处理，才能达到灭菌效果。附录：一般鸭蛋要在开水中煮15分钟才能食用，而且煮后不要立即取出，应留在开水中自然冷却或放入凉白开水中冷却。

要煮熟。咸鸭蛋 的时候肯定是要煮熟的。很多人觉得腌制过的食物是熟的，但是咸鸭蛋并不是这样。腌制好的咸鸭蛋，它的蛋白和蛋黄还是属于液体状态。所以不熟的情况下根本下不了嘴的，必须把咸鸭蛋放入到水中煮8~15分钟左右，把咸鸭蛋煮熟之后才可以吃。

腌制咸蛋，鸭蛋要煮熟吗？肯定不需要煮熟了腌制啊，都是生的鸭蛋腌的 白酒腌制咸鸭蛋 这是有高度白酒腌制的咸鸭蛋，特别简单，这是正好腌制半个月的，吃着不咸不淡，再多腌制几天，就咸的冒油了，比起冒油的，我更喜欢这时候的咸淡，喜欢的看看：原料：淡鸭蛋、盐、白酒。

咸鸭蛋腌制后,食用前需要用水煮熟吗

方法很简单。水和盐的比例是一斤水，三两盐，把水煮开后倒入你要腌制的容器内，把盐放入锅中干炒，炒热后加入水中溶化。蛋煮熟晾凉后放入晾凉的盐水混合物中密封腌制几天就行。要想快点可以吃，可以把鸡蛋敲一下再放入盐水中，两个晚上就能吃，不过这样做出来的咸鸭蛋的是不出油的。

肯定不需要煮熟了腌制啊，都是生的鸭蛋腌的 白酒腌制咸鸭蛋 这是有高度白酒腌制的咸鸭蛋，特别简单，这是正好腌制半个月的，吃着不咸不淡，再多腌制几天，就咸的冒油了，比起冒油的，我更喜欢这时候的咸淡，喜欢的看看：原料：淡鸭蛋、盐、白酒。做法步骤：第1步、准备高度白酒，和精盐。

咸鸭蛋是需要煮熟的。咸鸭蛋以新鲜鸭蛋为主要原料，经过腌制而成的再制蛋。营养丰富，富含脂肪、蛋白质及人体所需的各种氨基酸、钙、磷、铁、各种微量元素、维生素等，易被人体吸收，咸味适中，老少皆宜。

咸鸭蛋需要煮。咸鸭蛋虽然经过长时间的腌制，但它是生的，需要煮熟后才能食用。煮咸鸭蛋要凉水放入锅中。火力要先调至大火。煮大概10分钟，捞出后用自来水快速冷却。煮熟的咸鸭蛋不要着急食用，可放入盘中自然冷却后再吃。

腌好的咸鸭蛋食用时需要煮熟。腌制咸鸭蛋的做法：用料：鸭蛋、花椒、食用油、白酒 买来的鸭蛋用清水洗干净，晾干水分。锅里放水，水里放几粒花椒，烧开。然后放盐至饱和状态，就是盐放进去不再融化的状态。碗里倒白酒，把晾干的鸭蛋放酒里滚一滚，然后放到存储的瓶子里。

要的。放到锅中水煮15分钟左右即可。准备材料：咸鸭蛋3个、水适量 首先将需要煮的咸鸭蛋取出来，将外面的一层包装塑料袋去掉。然后用清水将咸鸭蛋上面的泥洗干净。往锅里面加入适量水，大概300毫升。将咸鸭蛋翻入到锅里面，大火烧开，然后转中火烧10分钟左右。