蒸虾几分钟(蒸虾几分钟能蒸熟)
蒸虾几分钟就可以了?
我认为中等大小的虾一般蒸3-5分钟,大或数量多可适当延长时间。观察虾的颜色和形态判断熟透程度,透明变粉红或橙色且弯曲成C形即可。蒸前清洗并剪去虾须虾脚,享受鲜美口感。
分钟左右。蒸虾的做法 准备材料:鲜虾、蒜和专门的海味用酱油,如果没有,可以用蒸鱼豉油或者鲜甜的生抽代替。鲜虾剪去虾须和虾脚。蒜肉剁成蒜蓉,待用。大火烧开水后,把虾放进蒸盘里,隔水大火蒸10分钟。在蒸虾的过程中,用另一个炒锅,烧热油,爆香蒜蓉,再放入海鲜酱油。
蒸虾几分钟最好 2 10-15分钟。 蒸虾若是采用的是大火蒸制的话,那么其蒸制的时间会比较短,一般在10分钟左右就能够蒸熟,而采用的是中火蒸制的话,那么其蒸制的时间大约在12分钟左右,小火蒸制的时间比较长,一般在15-20分钟不等。
把虾分别摆放在盘中,上面放上葱段、姜丝、蒜头,锅中倒入适量的清水烧开后放入大虾,大火蒸6分钟。取一调味碟,放入蒜末和葱花、加入适量的味极鲜酱油调成酱汁备用,整好取出,倒掉汤汁,拿掉葱段,姜丝,蒜头,另外把葱丝放在盘子里摆好。
虾蒸5分钟最好吃。具体时间要根据器皿大小以及虾的数量决定。若虾为整只蒸,一般需水开上锅蒸5分钟即熟。蒸制时间需控制在5分钟虾肉更加鲜嫩,不老;若虾为去头蒸,一般需水开上锅蒸4分钟即熟。因为虾去头了,虾肉内部水分会更易蒸发,因此虾肉的受热也会明显加快,一般上汽蒸4分钟即可食用。
蒸虾一般要蒸几分钟时间最好
我认为中等大小的虾一般蒸3-5分钟,大或数量多可适当延长时间。观察虾的颜色和形态判断熟透程度,透明变粉红或橙色且弯曲成C形即可。蒸前清洗并剪去虾须虾脚,享受鲜美口感。
蒸虾若是采用的是大火蒸制的话,那么其蒸制的时间会比较短,一般在10分钟左右就能够蒸熟,而采用的是中火蒸制的话,那么其蒸制的时间大约在12分钟,小火蒸制的时间比较长,一般在15—20分钟不等。虾怎么清洗?活虾的话先放到盆中,用清水冲洗,反复冲洗,洗掉虾身上的脏东西。
蒸虾5分钟。虾蒸着吃需要3~5分钟,具体需根据虾的处理方式区分:若虾为整只蒸,水开上锅蒸5分钟即熟。因为虾本身蛋白质含量很高,几乎全身都为蛋白质,但整虾蒸因带壳受热会略受阻碍,所以蒸制时间需控制在5分钟为佳。若虾为去头蒸,水开上锅蒸4分钟即熟。
如果是大火,6分钟足矣。如果是中火,15分钟足够。蒸虾不是说时间越短越好,越鲜, 蒸虾仍然需要必要的时间,因为虾含有镁, 镁需要一定的高温和充分的时间才解析出来,因此,建议用大火,在不少于6分钟或8分钟的时间来蒸。
虾蒸5分钟最好吃。具体时间要根据器皿大小以及虾的数量决定。若虾为整只蒸,一般需水开上锅蒸5分钟即熟。蒸制时间需控制在5分钟虾肉更加鲜嫩,不老;若虾为去头蒸,一般需水开上锅蒸4分钟即熟。因为虾去头了,虾肉内部水分会更易蒸发,因此虾肉的受热也会明显加快,一般上汽蒸4分钟即可食用。
开锅以后大火六分钟,也要根据虾的大小来定。清蒸虾 用料:虾250克 配料:葱适量、姜适量、蒜适量、盐适量、料酒2汤勺、味极鲜酱油适量 做法 虾洗干净,去除虾线备用,葱分别切成葱花和葱段,姜切丝,蒜拍碎和切末备用。把葱段、姜丝、蒜头、盐、料酒放入虾中抓匀腌制半小时。
蒜蓉蒸虾的做法
冻虾冷水解冻,剪掉头部虾须,扒掉虾身部分的皮。 虾去虾线开背,开背后记得在虾背横划几刀,避免在蒸的时候虾背弯曲。 将事先准备好的蒜蓉酱铺到虾背上,再往每只虾背淋一点蒸鱼豉油(也可用生抽替代)。 放到蒸锅蒸8分钟左右。 出锅后撒一些葱花香菜小米辣。
在这些制作方法中,我最喜欢的一道做法就是蒜蓉大虾,其融合蒜蓉的香味以后,就会变得下饭、又下酒。如果你也喜欢吃蒜蓉大虾,今天就让我来给你细说一下具体做法,这可是我的拿手菜之一,在夏天吃的话,再合适不过了。 蒜蓉蒸虾的做法 主料;青虾12只、食用油50克、粉丝80克、蒜蓉50克、生抽2大匙、细盐1/4小匙。
油、食盐、生抽适量。鲜虾去头去虾线,在虾背上切开,尾部连着不切。把处理干净的虾摆盘。大蒜剁碎成蒜米。锅中热油,把蒜米放入炒香。蒜米内加入适量盐。加入适量生抽。炒至蒜蓉变粘稠,变色后盛出。把炒好的蒜蓉酱铺在虾上。放入蒸锅中,开锅后蒸两分钟即可。
主料:虾9个、大蒜2瓣、豆豉4颗 辅料:油适量、盐适量、蒸鱼豉油适量 步骤:将虾洗干净。去虾线,剪掉虾须。摆盘。碟里加入适量油、蒜蓉、豆豉、蒸鱼豉油,拌匀。淋在虾上。锅里加水,烧开,将虾放锅里,蒸5分钟左右。
虾洗净。2 从虾背部片开并去除虾线,然后用少许盐 料酒、腌制半小时左右。3 蒜切末,红椒切末,葱切花。4 锅中下油同时放入蒜蓉,小火炸香。5 蒜茸盛出,加入少许生抽、料酒 6 盘底铺上泡好的米粉再摆好虾,然后淋上 搅拌均匀。 调好的蒜茸汁,撒上红椒末。7 蒸锅把水烧开。
蒸虾需要几分钟呢?
我认为中等大小的虾一般蒸3-5分钟,大或数量多可适当延长时间。观察虾的颜色和形态判断熟透程度,透明变粉红或橙色且弯曲成C形即可。蒸前清洗并剪去虾须虾脚,享受鲜美口感。
分钟左右。蒸虾的做法 准备材料:鲜虾、蒜和专门的海味用酱油,如果没有,可以用蒸鱼豉油或者鲜甜的生抽代替。鲜虾剪去虾须和虾脚。蒜肉剁成蒜蓉,待用。大火烧开水后,把虾放进蒸盘里,隔水大火蒸10分钟。在蒸虾的过程中,用另一个炒锅,烧热油,爆香蒜蓉,再放入海鲜酱油。
蒸虾几分钟最好 2 10-15分钟。 蒸虾若是采用的是大火蒸制的话,那么其蒸制的时间会比较短,一般在10分钟左右就能够蒸熟,而采用的是中火蒸制的话,那么其蒸制的时间大约在12分钟左右,小火蒸制的时间比较长,一般在15-20分钟不等。
虾蒸5分钟最好吃。具体时间要根据器皿大小以及虾的数量决定。若虾为整只蒸,一般需水开上锅蒸5分钟即熟。蒸制时间需控制在5分钟虾肉更加鲜嫩,不老;若虾为去头蒸,一般需水开上锅蒸4分钟即熟。因为虾去头了,虾肉内部水分会更易蒸发,因此虾肉的受热也会明显加快,一般上汽蒸4分钟即可食用。
开锅以后大火六分钟,也要根据虾的大小来定。清蒸虾 用料:虾250克 配料:葱适量、姜适量、蒜适量、盐适量、料酒2汤勺、味极鲜酱油适量 做法 虾洗干净,去除虾线备用,葱分别切成葱花和葱段,姜切丝,蒜拍碎和切末备用。把葱段、姜丝、蒜头、盐、料酒放入虾中抓匀腌制半小时。
蒸虾一般需要3~5分钟。若虾为整只蒸,水开上锅蒸5分钟即熟。因为本身蛋白质含量很高,但整虾蒸因带壳受热会略受阻碍,所以蒸制时间需控制在5分钟为佳。若虾为去头蒸,水开上锅蒸4分钟即熟。因为虾去头了,虾肉内部水分会更易蒸发,因此虾肉的受热也会明显加快,一般上汽蒸4分钟即可食用。
蒸虾多长时间
1、我认为中等大小的虾一般蒸3-5分钟,大或数量多可适当延长时间。观察虾的颜色和形态判断熟透程度,透明变粉红或橙色且弯曲成C形即可。蒸前清洗并剪去虾须虾脚,享受鲜美口感。
2、分钟左右。蒸虾的做法 准备材料:鲜虾、蒜和专门的海味用酱油,如果没有,可以用蒸鱼豉油或者鲜甜的生抽代替。鲜虾剪去虾须和虾脚。蒜肉剁成蒜蓉,待用。大火烧开水后,把虾放进蒸盘里,隔水大火蒸10分钟。在蒸虾的过程中,用另一个炒锅,烧热油,爆香蒜蓉,再放入海鲜酱油。
3、蒸虾若是采用的是大火蒸制的话,那么其蒸制的时间会比较短,一般在10分钟左右就能够蒸熟,而采用的是中火蒸制的话,那么其蒸制的时间大约在12分钟,小火蒸制的时间比较长,一般在15—20分钟不等。虾怎么清洗?活虾的话先放到盆中,用清水冲洗,反复冲洗,洗掉虾身上的脏东西。
虾蒸多少分钟可以熟
1、我认为中等大小的虾一般蒸3-5分钟,大或数量多可适当延长时间。观察虾的颜色和形态判断熟透程度,透明变粉红或橙色且弯曲成C形即可。蒸前清洗并剪去虾须虾脚,享受鲜美口感。
2、把虾分别摆放在盘中,上面放上葱段、姜丝、蒜头,锅中倒入适量的清水烧开后放入大虾,大火蒸6分钟。取一调味碟,放入蒜末和葱花、加入适量的味极鲜酱油调成酱汁备用,整好取出,倒掉汤汁,拿掉葱段,姜丝,蒜头,另外把葱丝放在盘子里摆好。
3、最后将炒好的蒜蓉倒在虾的上面,开水上锅,盖上盖子,大火蒸10~12分钟。8,出锅撒些葱花美味即成。蒜蓉粉丝蒸虾小贴士1,这道菜中把虾头去掉了,不去也可以。但是虾脚和虾线最好处理干净,菜品更好看,吃起来也更卫生。2,虾肉和泡发的粉丝都比较好熟,大火蒸8~12分钟即可,具体时间根据虾的大小来定。
4、虾需要蒸多长时间的内容具体如下:若虾为整只蒸,水开上锅蒸5分钟即熟。因为虾本身蛋白质含量很高,几乎全身都为蛋白质,但整虾蒸因带壳受热会略受阻碍,所以蒸制时间需控制在5分钟为佳。若虾为去头蒸,水开上锅蒸4分钟即熟。