桑椹泡酒方法（桑葚酒一般泡多久最好）

桑葚泡酒怎样处理桑葚泡酒处理方法

先把桑葚拿出，清洗干净放入盆中。然后加入准备好的玉米淀粉，随后放入清水，用手轻轻调匀浸泡15分钟左右。再用用清水把桑葚冲洗干净。之后把洗好以后的桑葚，取出控掉表面的水分，放在阴凉的地方晾干。把晾干以后的桑葚放在大的玻璃瓶中，然后放入准备好的高度白酒，没过桑葚。

首先把要泡酒的桑葚准备好。然后捡去压坏、发霉的桑葚，并且剪去桑葚柄。再用清水或者水淀粉将其清洗干净。之后将其放在筛子上沥干水分。最后准备与白酒一起装进酒瓶即可。桑椹泡白酒，桑葚被称为“民间圣果”，是养心益智的佳果，有一定的使用和药用价值。

选用成熟丰满、色泽黑紫色的桑葚作为酿酒原料。桑葚先用清水洗净，然后在阳光下晒干。但是，应该注意的是，如果桑葚有坏的，应该选择它们，以免影响口感。将冰糖、葡萄酒和桑椹混合，在干净的容器中发酵半个月后食用。

桑果如何泡酒步骤

1、步骤 要选新鲜饱满嘭嘭嘭的桑葚，发霉的要扔掉，不能用水洗，有水会影响酒的保存。桑葚的蒂用小剪刀剪掉，不要用拔的哦……果肉太柔弱了很容易捏烂…… 记得戴手套操作，不然一手的血红很难洗……随后倒入冰糖盖住果肉。不喜甜可以少放糖，比较爱甜味果酒就可以多放一点糖。

2、桑果泡酒的方法如下：准备桑葚、冰糖、谷养康，无添加，泡酒用酒5L 将桑葚用清水冲洗一下，放入淡盐水中浸泡2分钟。捞出桑葚，控干水分，晾一晾。将表面无水的桑葚捣碎，加入冰糖混匀，放入一个干净且无水的玻璃容器里，倒入白酒，盖上盖子密封好。将容器放到通风处，进行发酵。

3、第一种：桑果泡酒，买新鲜桑葚1斤，40纯度白酒3斤，以1：3兑而泡个一周就可以喝了，这种方法比较简单。第二种：就是自制桑果酒了，二十斤桑果洗干净，白糖五斤。准备适当大小的坛子，一层桑果一层白糖，然后密封发酵。30-40天后便可以开坛过滤桑果渣，剩下的就是桑果酒了。

4、蚕桑果酒做法：桑葚挑去烂的，发霉的，剩下的清洗一下，晾干。一定记得动作要轻柔，桑葚很容易破。冰糖适量。如果是大块的冰糖需要拍碎一些再放进去。准备一瓶白酒，度数在50度左右，不建议用黄酒或米酒，高度酒易保存。准备一个干净的无水无油的可密封的玻璃瓶，玻璃瓶最好洗洗晾干。

5、做法：（1）准备所需材料。（2）将桑果清洗干净，沥干水份。（3）然后将桑果放入密封瓶里。（4）再加入冰糖。（5）加入白酒。（6）然后把瓶盖盖实。

蚕桑果酒怎么泡,请各位帮帮忙

清洗桑椹，去杂质。控干 捏碎加调硫片搅拌均匀。杀菌静止4小时。放果胶酶0.5克。搅拌放置8小时。50克温水活化酵母，等酵母起泡。加入桑椹里，开始发酵 隔天加入糖，助酵剂。

用清水将桑葚冲洗干净，戴上消毒手套，用手将桑葚碾碎，放入干净消毒的容器中，加入酒和冰糖。密封15-20天后，桑葚酒基本成型。桑葚泡酒是一种保健酒，经常饮用能使头发乌黑发亮。具有生津止渴、滋补肝肾、滋阴明目、美容养颜的功效。还能抗氧化、抗衰老、增强免疫力、治疗血脂异常、高血压、心血管疾病。

用桑葚干泡酒时，需要先用清水把准备好的桑葚干清洗干净，然后再加入适量的玉米淀粉，调匀以后放入适量清水浸泡，十几分钟以后，把里面的桑葚干取出，再用清水冲洗几次，这样可以把桑葚干表面的脏东西彻底清理掉。

从而帮助血红细胞通过细小的毛细血管，促进全身血液循环，为身体各部分器官带来直接益处，增强细胞活力。10 花青素可以促进血流量，防止高血压，具有降血压功效。11 防止肾脏释放出的血管紧张素转化酶所造成的血压升高。12 花青素可以促进视网膜细胞中的视紫质再生，预防近视，增进视力。

怎样泡制桑子酒?桑子酒的功效有哪些?

桑葚酒是一种新兴的果酒，它是水果酒之中的极品，具有滋补、养身及补血之功效。饮用后，不但可以改善女性手脚冰冷毛病，更有补血、强身、益肝、补肾、明目等功效。至于泡法很简单 在瓶子里倒一半的白酒放上桑子再放上冰糖密封四十天左右就可以喝了。

有增进食欲的功效，富含营养，贫血、动脉硬化者常饮本品有一定功效。

挑选新鲜熟透的桑葚，把桑葚的梗去掉，挑出杂质，放在碗中，倒入清水浸泡三十分钟。若使用冰糖，把冰糖敲碎，以便在浸泡时更好的融化，捣碎后放置备用。把浸泡在水中的桑葚沥干，一层桑葚一层白糖的顺序加入。在加满白糖和桑葚的罐子中，加入白酒。密封静置一个月后，即可饮用。

桑子酒制作需要放多少白酒：桑果浸泡白酒，有强身健体功效，适量饮用。浸泡用酒，一般35-45度为宜，15天即可饮用。十斤白酒一般用2斤桑葚浸泡就行了。制作过程注意事项：一般来说桑葚与白酒的比例是1：1，与冰糖的比例是10：1，但也可以按照自己的口味来选择多放一点酒或者是多加一些糖。

挑选成熟的桑子，也就是黑色的桑子，将桑子洗净晾后要保证桑子表面没水分。把桑子压碎，建议一小把一小把的压，这样才能尽可能的将囊包打破，更好的发酵。把渣汁一起放入玻璃罐中，桑子的量到玻璃罐一半的高度即可，不要放太多，因为桑子会发酵，放太多的话有可能引起汁液的溜出。

桑葚泡酒怎么个泡法

桑葚泡酒步骤如下： 挑选桑葚，将坏了的果子挑选出来。 用清水清洗桑葚，多洗几遍。 将洗好的桑葚倒入蒸屉中，蒸10分钟左右。 取出桑葚放凉。 将桑葚放在准备好的玻璃罐中，玻璃罐要保持干净并无水无油。 放入一层桑葚一层冰糖，10斤酒1斤冰糖，放好之后倒入谷养康，无添加，泡酒用酒。

桑葚泡酒的方法和配比如下：材料准备：桑葚、白酒、空玻璃瓶、白糖等。桑葚挑去烂的，发霉的，剩下的放在一边备用。加盐浸泡两分钟。清洗后晾干。准备一个干净的无水无油的可密封的玻璃瓶。一层桑葚，一层冰糖，不要全放满。

把桑葚加点盐用水浸泡10分钟。冲洗干净，晾干水分。把干净玻璃瓶用酒消毒。把桑葚翻入瓶子里。放入冰糖。倒入白酒。盖实盖子放阴凉地方保存。2个月后就可以饮用。

步骤 要选新鲜饱满嘭嘭嘭的桑葚，发霉的要扔掉，不能用水洗，有水会影响酒的保存。桑葚的蒂用小剪刀剪掉，不要用拔的哦……果肉太柔弱了很容易捏烂…… 记得戴手套操作，不然一手的血红很难洗……随后倒入冰糖盖住果肉。不喜甜可以少放糖，比较爱甜味果酒就可以多放一点糖。

桑泡泡酒怎么做?

1、桑子泡酒和葡萄泡酒的制作方法类似，先准备品质较好的白酒和桑子，然后用清水把桑子洗干净，可以加一点淀粉或者食盐浸泡几分钟，随后捞出沥干水分，最后把桑子和白酒一起放进干净的容器中，也可加一点冰糖提升口味。桑子泡酒的正确方法 加淀粉或者食用盐是为了更好地除去桑子的杂质和农药残余。

2、第一种：桑果泡酒，买新鲜桑葚1斤，40纯度白酒3斤，以1：3兑而泡个一周就可以喝了，这种方法比较简单。第二种：就是自制桑果酒了，二十斤桑果洗干净，白糖五斤。准备适当大小的坛子，一层桑果一层白糖，然后密封发酵。30-40天后便可以开坛过滤桑果渣，剩下的就是桑果酒了。

3、步骤：把桑葚加点盐用水浸泡10分钟。冲洗干净，晾干水分。把干净玻璃瓶用酒消毒。把桑葚翻入瓶子里。放入冰糖。倒入白酒。盖实盖子放阴凉地方保存。2个月后就可以饮用。