橄榄油怎么吃比较合适（橄榄油怎么吃呢）

橄榄油适合做什么凉菜

用橄榄油是可以做凉拌菜的，做法和其他的凉拌菜没有什么不同，就是把要凉拌的食材洗净，切成自己需要的形状，然后用开水焯一下断生，并且迅速放进凉水中，保持食材的脆感，然后就可以把食材控干水分放进器皿中，加入少量的橄榄油和其他的调料，调匀就可以了。

点几滴橄榄油，拌匀即可。凉拌的西兰花应尽快食用。

凉拌黄瓜：将黄瓜切成薄片，加入蒜末、盐、糖、醋和适量的橄榄油，拌匀即可。这道菜清爽可口，适合夏天食用。凉拌木耳：将泡发好的木耳撕成小块，加入胡萝卜丝、香菜段、蒜末、盐、糖、醋和适量的橄榄油，拌匀即可。这道菜口感爽脆，营养丰富。

橄榄油的最佳食用方法?

直接吃：橄榄油作为一种食用油可以生吃，橄榄油含有丰富的维生素，以及各种抗氧化成分。凉拌：不论是荤菜、素菜、面食，都可以直接倒入橄榄油，搅拌均匀后食用。涂面包：面包切成片状，放入微波炉烤两三分钟，再均匀的涂抹橄榄油即可。

凉拌 橄榄油是很好的食用油，凉拌各种家常菜、色拉、色泽鲜亮，风味清爽，用于中式凉拌更能表现其清淡的芳香。沾面包 将适量橄榄油倒入碟中，将面包掰成小块沾油而食，品味清香，开胃爽口，简单而营养。做汤 橄榄油很强的提味功能，而又不“喧宾夺主”。

凉拌食用 橄榄油可以直接被当作调料来拌和各类荤素菜和面食，比如可以拌在黄瓜上，做成凉拌黄瓜食用，另外涂抹在面包上或者拌在沙拉上都不错的。用橄榄油拌和的食物不仅看起来色泽鲜亮，而且吃起来滑爽清香，比较有浓郁的地中海风味。

直接作为冷餐油，在新鲜的蔬菜沙拉上或者炸好的牛排上淋一点橄榄油，使食物的口感更为丰富，滋味美妙。用橄榄油煎炸，橄榄油可以反复使用不变质，它对氧化所引起的变质具有更强的抵御能力，是最适合煎炸的食品。

橄榄油的吃法如下：直接饮用，每天清晨起床或晚上临睡前直接饮用一汤匙原生橄榄油。凉拌，橄榄油可以直接调拌各类荤素菜和面食，可以制作沙拉和各种蛋黄酱，可以涂抹面包与其他食品。拌沙拉，橄榄油的量要以所有蔬菜上全部裹上一层油为适量，然后加入适量的醋及盐，拌匀即可食用。

橄榄油炒菜是怎么用的?

橄榄油正确的炒菜方法是：热锅冷油、根据烹调方式选择油品、避免过度加热等。热锅冷油 在开始烹调前，应该先将锅加热至适当的温度，这可以防止粘锅。给锅预热的时间可以根据需要和锅的材质进行调整。如果是非粘锅，请用中火进行预热，然后加入橄榄油。对于不粘锅，使用的温度应该低于其他类型的锅。

清洗干净蔬菜，蔬菜开始改刀，然后开始焯水。西兰花掰成小朵花。口蘑切片，片切厚一些，每朵口蘑切四片。水烧开后放入芦笋，2分钟即可。西兰花也是2分钟捞出备用。芦笋颜色很漂亮，尾部老的地方可以削皮，保持鲜嫩口感。

烹调：用量：仅需一般食用油的三分之一，使用油成本大大降低.不用预热，不用呛锅，油烟少，不粘锅，不污染环境，炒出的菜肴不变色，清淡鲜亮，原汁原味，不糊不腻。

炒至虾仁变色 倒入橄榄油烧至4成热左右，放入虾仁炒至虾仁变色后捞出。翻炒片刻 虾仁倒入蛋液中轻轻拌匀，快速倒入虾仁、蛋液翻炒片刻即可出锅。完成 撒上少许黑胡椒碎即可出锅。以上就是关于橄榄油炒菜怎么用的具体操作步骤，希望对大家有帮助。

你可以炒好来再放一点！ 或者直接用橄榄油炒菜也是很好的！ 橄榄油很营养的！ 橄榄油可以炒菜吗？橄榄油怎么吃最好 橄榄油在地中海沿岸国家有几千年的历史，在西方被誉为“液体黄金”，“植物油皇后”，“地中海甘露”，原因就在于其极佳的天然保健功效，美容功效和理想的烹调用途。

橄榄油炒菜方法，将锅放到火上，放入适量的橄榄油，稍微烧热一下，就将菜放进去，快速翻炒，注意火不要太大，否则温度过高，容易将营养物质挥发掉，更容易产生有害的油烟。几分钟之后，加入配料，就可以出锅食用。注意最好用来炒青菜，只需几分钟的那种。

橄榄油的最佳食用方法

1、凉拌 橄榄油是很好的食用油，凉拌各种家常菜、色拉、色泽鲜亮，风味清爽，用于中式凉拌更能表现其清淡的芳香。沾面包 将适量橄榄油倒入碟中，将面包掰成小块沾油而食，品味清香，开胃爽口，简单而营养。做汤 橄榄油很强的提味功能，而又不“喧宾夺主”。

2、直接作为冷餐油，在新鲜的蔬菜沙拉上或者炸好的牛排上淋一点橄榄油，使食物的口感更为丰富，滋味美妙。用橄榄油煎炸，橄榄油可以反复使用不变质，它对氧化所引起的变质具有更强的抵御能力，是最适合煎炸的食品。

3、橄榄油的吃法如下：直接饮用，每天清晨起床或晚上临睡前直接饮用一汤匙原生橄榄油。凉拌，橄榄油可以直接调拌各类荤素菜和面食，可以制作沙拉和各种蛋黄酱，可以涂抹面包与其他食品。拌沙拉，橄榄油的量要以所有蔬菜上全部裹上一层油为适量，然后加入适量的醋及盐，拌匀即可食用。

4、橄榄油正确的食用方法有直接吃，拌凉菜，做烘焙等。直接吃 橄榄油和其他油不同，橄榄油可以直接吃。橄榄油里面含有丰富的维生素，以及各种抗氧化成分。橄榄油是营养物质比较丰富的一款食用油。

特级初榨橄榄油要怎么吃呢?有什么食用方法?

1、直接生喝：早晚各一次，每次8-10ML，长期饮用有益于降血压、血脂、预防肠胃疾病，可以缓解便秘，减少动脉血酸的形成。也可以加入牛奶、酸奶、蜂蜜或果汁等一起服用。

2、特级初榨橄榄油的正确食用方法：用于凉拌 将凉菜放进碗里。将特级初榨橄榄油用勺子接住慢慢倒进装凉菜的碗里。用勺子拌好就可以了。遇高温炒菜时营养会被破坏。

3、做凉拌菜，色泽鲜亮，风味清爽独特；做好汤滴几滴欧蕾特级初榨橄榄油，能使汤增色不少，口感爽滑，清香不油腻。冷烹调要使用欧蕾特级初榨级别（Extra Virgin）的橄榄油。◆热烹调。橄榄油对于高温的热稳定性，使之非常适合于高温烹调，煎炒烹炸烤都行。

4、橄榄油是一种怎么吃都可以的食用油。当然最好的方式是用来抹面包和拌生菜。这样可以保全橄榄油的全部营养成分。橄榄油符合直接食用的卫生标准，可以毫无顾忌地直接进口。地中海地区的居民的早点就是面包和橄榄油。

5、橄榄油的食用方法：直接饮用 每天两次，每次约 15ml ，2-3 月可有效降血压，血脂，并对便秘，胃溃疡等疾病有显著作用。凉拌 凉拌各种家常小凉菜、色拉等，色泽鲜亮，风味清爽独特。橄榄油有如同芝麻油般绝佳的风味，用于中式凉拌更能表现其清淡的芳香。

6、直接用橄榄油 特级初榨橄榄油直接用来拌沙律、凉菜、沾面包，使口感更丰富、滋味更美妙、味道更醇厚。用橄榄油煎炸 与草本植物油不同，橄榄油因为其抗氧化性能和很高的不饱和脂肪酸含量，橄榄油能反复使用不变质，油烟少，是最适合煎炸的油类。用橄榄油烧烤煎熬 同样适合用来烧、烤、煎、熬。