清炖羊肉最正宗的做法（炖羊排三放三不放）

炸串加盟哪个品牌好？

1、喜姐炸串 以卓越表现和满分好评著称，拥有1400余家连锁店，展示了南京无边界餐饮的强大实力。品牌专注于餐饮连锁经营、产品研发和标准化生产，引领小吃行业创新。 贪心堂炸串小吃 好评率100%，评级五颗星，体现了其在小吃领域的专业度。

2、夸父炸串 夸父炸串在业内享有盛誉，全国连锁加盟店不断增加，成为知名品牌。李老三炸串 李老三炸串提供多样化的炸串美食，口味丰富，物美价廉，深受消费者喜爱。喜姐炸串 喜姐炸串作为历史悠久的老品牌，在行业内具有良好的口碑。

3、喜姐炸串：作为国内潮炸串领域的领先品牌，喜姐炸串凭借优质的原料、精湛的工艺和创新精神，赢得了广大消费者的青睐。已完成A+轮融资，其门店数量已超过2000家，品牌实力显著。 小蛮螺：以独特的酱料和食材腌制技术闻名，注重食材的新鲜度和口感的搭配。

4、加盟炸串好的牌子：老地方炸串、津乐炸串、千禧炸串、胡夫炸串、喜姐炸串。老地方炸串：公司产品种类齐全，饮食习惯自由选择，创业成本低，获利空间大。津乐炸串：公司有着灵活化经营模式，公司提供出合理市场评估与分析，帮助加盟商选择到可以长期发展奠定基础。

5、流川风麻辣小串作为年轻人的热门之选，流川风凭借其独特的麻辣风味和年轻化的品牌定位，在福州市湖东路赢得了一片天。每一口麻辣小串都是街头生活的热情象征。馋嘴油炸串串 油炸串串的魅力在于它的深深烙印在人们记忆中的童年味道。馋嘴油炸串串凭借成都指天餐饮的坚实后盾，为创业者提供了优质的加盟支持。

6、胡夫炸串是一家主打低脂、低卡的炸串美食品牌，致力于让消费者们提供健康美味的炸串，因此不会加入任何香精、色素等成分，让食客们可以安心的品尝。

清炖羊肉最简单的做法

1、炖羊肉，一定要买带皮羊肉，把表层残余的毛清除掉，洗干净，随后切成块，放入清清水中一小时，把血小水泡出去，能减少腥味儿，而且防止茶汤颜色变黑。泡浸至水变得特别清亮后捞起来，冲洗干净。

2、清炖羊肉，大家肯定都有听说过吧。羊肉是一种营养价值很高的肉，尤其是在寒冷的冬天，吃些羊肉还能抗寒暖身，而且清炖羊肉的做法也很简单。羊肉的膻味很重，有些人不喜欢，但是只要处理得当，膻味就不会那么重，下面就仔细介绍下如何做出好吃的清炖羊肉。

3、先将羊肉焯水，然后姜片和花椒炖煮，最后调入调味料即可，具体做法如下回：主料：羊肉2000g 辅料：盐适答量、味精适量、姜适量、花椒适量、小葱适量、芹菜适量 步骤一：准备羊肉，切大块清洗。步骤二：烧一锅水，先焯水。然后清洗干净血沫。步骤三：另起一锅水放入焯水的羊肉，放入一大块姜和适量花椒。

4、把买回来的羊腩放在热水里出水，把羊肉里的脏东西煮出来，煮到水的表面上浮起一层泡沫以后就捞起来。把沥干的羊肉放在干锅里烤到出油，然后再捞起，把锅洗净。经过以上两步处理以后的羊肉，就不会有臊味了。加少许羊油进油锅里，爆香蒜头，姜，刮囊的果皮，红枣，香叶，花椒和八角。

5、主料：羊排500克 辅料：葱姜少许、花椒少许、盐少许、水适量 准备羊排洗净 焯水 葱姜，花椒。将羊排放入电饭煲中，加入葱姜，花椒。添加适量的开水。按键开始煮 大约2小时左右，加入少许盐出锅。盛入碗中，撒上少许葱花即可，美味营养。

如何炖清炖羊肉

炖羊肉，一定要买带皮羊肉，把表层残余的毛清除掉，洗干净，随后切成块，放入清清水中一小时，把血小水泡出去，能减少腥味儿，而且防止茶汤颜色变黑。泡浸至水变得特别清亮后捞起来，冲洗干净。

买回家的羊肉切块，洗净用清水浸泡25分钟，中间换一次水。冷水放入肉，开火煮。将焯好的肉捞出放入热水里，洗净肉上面粘着的血沫。准备炖肉用的配料。准备炖肉用的调料。小茴香和山楂装入大调料盒内，花椒装入小调料盒内。热水洗净的肉。焯肉的水静置后澄清。

清炖羊肉，大家肯定都有听说过吧。羊肉是一种营养价值很高的肉，尤其是在寒冷的冬天，吃些羊肉还能抗寒暖身，而且清炖羊肉的做法也很简单。羊肉的膻味很重，有些人不喜欢，但是只要处理得当，膻味就不会那么重，下面就仔细介绍下如何做出好吃的清炖羊肉。

新疆清炖羊肉的做法,清炖羊肉怎么做

用料：羊肉1500克，姜5-6片，胡萝卜2-3根，洋葱一个，盐适量。 新疆清炖羊肉的做法：新鲜羊腿肉一块，羊腿肉切块，加入凉水煮沸，捞到热水里清洗。 洗净后的羊肉加热水，一点盐.煮开后加入5-6片生姜，转小火炖1-2小时，羊肉快熟时加入胡萝卜煮至软烂。 出锅时调盐味，加入适量洋葱。

食材：羊腿适量，青萝卜一个，新疆羊肉700g，姜一个，花椒十几个，盐适量，香菜两颗。羊腿骨剁块，冷水洗净，我买的是两条小羊腿，肉剔下准备下次做抓饭，所以看到的大多是骨头。锅中放冷水和肉，水漫过肉约五厘米，爱喝汤的可多加水。

做法 处理好的羊肉用清水洗净 将羊肉放入高压锅，添足量的清水，一次添够。我爸采用高压锅主要是因为够大，在炖汤的过程中并没有用到高压锅的压力功能，锅盖只是轻轻盖上。如果家里有够大的汤锅我认为可以代替压力锅 大火煮开后就开始漂去汤表面的血沫子和杂质。

将焯好的羊肉丢入砂锅中，再注入适量的清水，大火烧开后，再转小火慢炖40-50分钟，根据羊的年幼程度来决定。临出锅前10分钟，再将切好的萝卜丢入锅中，煮至软烂后，再放入少许的盐、白胡椒粉、香油，调味。

新疆羊肉汤的做法步骤 步骤 1羊肉化开洗干净，冲掉上面的血。

食材用料：羊排1000克、白萝卜1000克、香菜100克、老姜50克、大葱200克、盐适量。先备菜把买来的羊排切成段，以5CM为佳。把萝卜切成块状，大葱切成段，只要葱白，不要叶子。香菜要切成细沫。老姜切片。食材分别盛装，备用。把羊肉洗净后，放于锅内，同时放入生姜，大葱。