怎样做青虾好吃又简单（怎样做青虾好吃又简单窍门）

生虾怎么做好吃

1、生虾可以通过以下几种方法制作得美味可口：凉拌大虾 准备食材：鲜虾、柠檬、小米辣、洋葱、香菜、小葱、白糖、陈醋、生抽、香油、红油、蒜、姜、食盐。 步骤： 鲜虾去虾线，开水下锅烫1分钟后捞出，放入冷水浸透，去壳备用。 姜蒜、洋葱等配料切碎，与虾仁混合。

2、生大虾制作成油焖大虾比较好吃。具体做法步骤如下：所需材料： 大虾8只 姜、蒜、香葱 生抽、料酒、盐适量 番茄酱3小匙 白糖3小匙 制作步骤： 处理大虾：将新鲜大虾剪去须、爪、嘴，从背部剪开至尾端，挑去虾线，然后清洗干净，控净水分备用。姜蒜切细，香葱切段。

3、新鲜虾子要想做得好吃，可以尝试以下几种方法： 白灼虾 做法：锅内放入清水、姜片、香葱结和料酒烧开，然后放入处理好的虾，用中火煮1分钟后捞出沥净水即可。 香辣虾 准备材料：新鲜大虾、柠檬片、大蒜、小米辣、生抽、香醋、白糖、香菜、食用盐、香油、花椒油等调料。

4、鲜虾煮面条好吃的做法如下：准备食材 大虾：确保大虾新鲜，这是整道菜美味的关键。面条：选择挂面或者手擀面都可以，根据个人口味选择宽度和厚度。青菜：适量青菜可以增加面条的口感和营养，如菠菜、油麦菜等。调料：葱花、姜丝、料酒、生抽、食用油等。

5、处理虾并沥干水分。 锅热后，加入足够的油烧到9成热，放入虾翻炒约5分钟，捞出。 再次加热油至8成热，放入虾复炸10秒，使壳肉分离。 捞出虾后，加入葱、绍酒、酱油、白糖和水翻炒，最后加醋调味。白灼虾 材料：鲜虾、姜片、料酒、蒸鱼豉油、花椒、花生油、香油。

6、准备食材：鲜虾剪去须、爪、嘴，并从背部剪开至尾端，挑去黑线。清洗干净后控净水分备用。同时，将姜蒜切细，香葱切段。炸虾：锅中多倒油，烧至约7成热时，投入大虾，迅速翻面，待其变红起酥即可捞出备用。调味焖煮：锅中留少许油，下姜蒜炒香后投入大虾。

青虾怎么做好吃又简单

1、做法一：爆炒青虾 食材：青虾、葱段、姜片。步骤：将虾洗净，去除虾线，把下头部分取下备用，虾身用料酒和盐腌制5分钟。把料酒、酱油、盐、鸡精、白糖、醋、香油放进碗中兑成汁。锅内放入油，烧制七成热时放入虾头部分炸出红油，取出虾头放入虾，煸炒至虾变红再放入姜片和葱段同炒。

2、冷冻大青虾做好吃的方法如下：准备食材：将冻虾化开，剪掉虾头、虾尾以及内部的脏线，确保清洗干净。调料准备：用一个小碗调制酱汁，放入适量的酱油、白糖、醋和盐，根据个人口味进行调整。将葱姜蒜切碎，备用。烹饪过程：锅中放入花生油，烧热后，放入葱姜蒜炝香，以释放香味。

3、将冻虾化开，剪掉虾头、虾尾和里面的脏线，然后清洗干净。用一个小碗兑汁，放入酱油、白糖、醋、盐。再将葱姜蒜切碎。锅中放入花生油，烧热，放入葱姜蒜炝香。将虾放入锅中，用铲子炒匀，炒成红色，香味就出来了。将兑好的汁快速倒进锅中，用铲子翻炒均匀，使汤汁进到虾里面。

4、青虾好吃又简单的做法是制作红烧青虾，具体步骤如下：准备食材 主料：青虾500克。 辅料：油、葱、姜、盐二分之一茶匙、蒜、辣椒油、生抽、黑胡椒粉、料酒、糖、淀粉。处理青虾 将青虾清洗干净，用剪刀在虾背部从头剪到尾，挑出虾线，控干水份备用。

怎样简单又好吃地做大青虾?

1、制作步骤： 清洗虾： 将大青虾用清水冲洗两遍，去除污垢和杂质。 掐住虾头，抽掉虾线，处理成半壳带尾巴的状态。腌制虾：将处理好的虾放入大碗中，加入适量的盐、胡椒粉、葱姜蒜末。混合均匀，腌制2030分钟，让虾肉入味并去除腥味。焯烫虾：将一锅清水烧开，放入足够多的盐。

2、将冻虾化开，剪掉虾头、虾尾和里面的脏线，然后清洗干净。用一个小碗兑汁，放入酱油、白糖、醋、盐。再将葱姜蒜切碎。锅中放入花生油，烧热，放入葱姜蒜炝香。将虾放入锅中，用铲子炒匀，炒成红色，香味就出来了。将兑好的汁快速倒进锅中，用铲子翻炒均匀，使汤汁进到虾里面。

3、腌制虾：大青虾洗净去须去虾线，放入碗中，加入适量的盐和胡椒粉，腌制10分钟。裹面糊：将腌制好的大青虾均匀地裹上面糊。炸制：锅中倒入足量的油，烧至七成热，放入裹好面糊的大青虾，炸至金黄色捞出。待油温升高后，再复炸一次，使虾壳更加酥脆。