怎样做电饭煲蛋糕（怎样做电饭煲蛋糕视频）
如何用电饭煲做蛋糕
1、煮饭键。电饭煲这种家电上一般是没有蛋糕键的，但是一定会有煮饭键，使用电饭煲来制作蛋糕的话，可以用电饭煲上的煮饭键来代替。蛋糕本身就是一种比较容易熟的食物，其加热温度也不需要很高，煮制时间大约也在10-20分钟之间，所以蛋糕跟米饭有一点类似，所以能够用电饭煲上面的煮饭键来代替。
2、先倒入一半的奶油状蛋清，用上下搅拌的方式混合均匀。倒入另一半奶油状蛋清，继续用上下搅拌的方式混合好。预热电饭煲：电饭煲按下煮饭键预热1分钟。拿出预热后的电饭煲，锅有点热时，倒入少许油均匀涂在锅内，以防黏锅。倒入混合液：将搅拌好的混合物倒入电饭煲内。蹲几下锅，把气泡震出来。
3、在电饭煲内胆中涂上一层油，以防止蛋糕粘锅。铺上一层油纸，加入一些核桃仁、瓜子仁等干果，以增加口感和风味。倒入蛋糕糊并烹饪：将制作好的蛋糕糊倒入电饭煲中。将电饭煲按至煮饭加热档，等待5分钟左右，直到电饭煲自动跳到保温档。然后再按一次煮饭加热档，反复加热3～4次。
4、、提起中棉轻轻振动，使面糊中的大气泡起泡后放入电饭煲，开启煮饭或蒸煮模式。1一般电饭煲都有高温保护功能，电饭煲启动10分钟左右，如果内部温度过高，这时的电饭煲会自动切换到保温功能。保温3分钟左右后，需要再次重新启动煮饭功能。这样重新启动3次，煮饭时间加起来30-40分钟，蛋糕就烤好了。
5、电饭煲蛋糕没有蛋糕键按哪个功能 电饭锅没有蛋糕键也同样可以制作蛋糕，只需将电饭锅按到煮饭键即可，如果电饭锅跳闸可以用湿毛巾盖住出气口，然后再重新按下去，一般用电饭锅做蛋糕20-30分钟左右即可。如果你做的量比较多，可以再重复按下弹起焖10分钟左右。
怎样用电饭煲做蛋糕
电饭煲做蛋糕蓬松的关键步骤如下：材料准备：蛋黄蛋清分离：确保蛋黄和蛋清完全分离，这有助于后续的打发过程。柠檬汁加入蛋清：在蛋清中加入少许柠檬汁，这不仅可以去除蛋清的腥味，还能帮助蛋清更好地打发。蛋清打发：搅拌方向：打发蛋清时，要沿着一个方向中高速搅拌，避免断断续续，以保证打发效果。
用电饭煲做蛋糕的步骤如下：准备材料：鸡蛋4个（需为常温）白糖100g低筋面粉（或蛋糕粉）100g白醋少许柠檬油和香草糖适量（可选）分离蛋黄蛋白：将鸡蛋的蛋白和蛋黄分别放入两个干净、无油、无水的小盆中。搅打蛋黄：在蛋黄中加入1/3的白糖，搅打成淡黄色，约1分钟。
电饭煲制作蛋糕的方法如下：原料准备 需要准备面粉、纯牛奶、鸡蛋、白糖、白醋以及玉米油。 确保做蛋糕的容器无水无油。制作蛋黄糊 将鸡蛋的蛋清与蛋黄分离。 在蛋黄中加入30克白糖，搅拌均匀。 倒入100克纯牛奶，继续搅拌。 加入120克面粉，搅拌至无颗粒状的面糊。 倒入两勺玉米油，充分混合。
煮饭键。电饭煲这种家电上一般是没有蛋糕键的，但是一定会有煮饭键，使用电饭煲来制作蛋糕的话，可以用电饭煲上的煮饭键来代替。蛋糕本身就是一种比较容易熟的食物，其加热温度也不需要很高，煮制时间大约也在10-20分钟之间，所以蛋糕跟米饭有一点类似，所以能够用电饭煲上面的煮饭键来代替。
电饭锅做蛋糕的方法蛋糕(电饭煲做蛋糕方法)
1、电饭煲制作蛋糕的方法如下：原料准备 需要准备面粉、纯牛奶、鸡蛋、白糖、白醋以及玉米油。 确保做蛋糕的容器无水无油。制作蛋黄糊 将鸡蛋的蛋清与蛋黄分离。 在蛋黄中加入30克白糖，搅拌均匀。 倒入100克纯牛奶，继续搅拌。 加入120克面粉，搅拌至无颗粒状的面糊。 倒入两勺玉米油，充分混合。
2、原料：鸡蛋3个、面粉、牛奶、糖、盐、油先选3个鸡蛋，将蛋清与蛋黄分离，分别装在两个大碗里，最好是喝汤的大碗，碗里要无水无油，切记！首先在蛋清的碗里加一点盐，能更容易将蛋清打发，另一个作用是提高甜度。接下来再放一勺白糖，就用家里喝汤用的勺子就可以。
3、倒入电饭锅：电饭煲内胆底部刷少许油，便于蛋糕脱模。将混合好的蛋糕糊倒入电饭煲内胆中。烹饪设置：启动电饭煲的“蛋糕”键，设置时间为50分钟。如果电饭煲没有自带“蛋糕”键，可以选择“精煮饭”等小火慢烤的程序，时间接近50分钟或1小时。烹饪过程中不要开盖。完成与脱模：时间到后，打开电饭煲。
电压力锅无蛋糕键怎么做蛋糕
如果电压力锅没有蛋糕键，可以按煮饭键加保温键来做蛋糕。具体步骤如下：准备阶段：电压力锅先通电，然后按保温键备用。准备好做蛋糕所需的材料，如低筋面粉、玉米油、牛奶、鸡蛋和白糖等。制作蛋糕糊：在大盆里将低筋面粉过筛倒入，加入玉米油，用搅拌器或筷子搅拌均匀到无颗粒状。再放入牛奶拌匀成面糊状。
电压力锅做蛋糕没有蛋糕键可以按煮饭键加保温键。使用这两个键也可以制作蛋糕，其加热原理与蛋糕键相似，首先让蛋糕糊加热发酵，然后继续保温膨胀，之后再次加热至蛋糕成熟，最后再按保温键保温一段时间。具体制作步骤如下：准备阶段：电压力锅先通电，然后按保温键备用。
没有蛋糕键的电压力锅可以按煮饭键或煮粥键来做蛋糕。以下是具体做法及注意事项：做法： 准备材料：鸡蛋4个、牛奶40毫升、黄油40克、低筋面粉80克、白砂糖70克。确保所有工具干净无油无水。 分离蛋清蛋黄：将鸡蛋的蛋清蛋黄分别打入两个干净的器皿中。
电压力锅没有做蛋糕功能键可以做蛋糕，使用煮饭功能即可。电压力锅做蛋糕，需要准备的材料包括有：面粉、鸡蛋、牛奶、盐、糖、油、电压力锅。打4个鸡蛋，将蛋黄跟蛋清分离。加适量的盐和一勺糖，用打蛋器打蛋清。
电压力锅无蛋糕键怎么做蛋糕 电压力锅先通电，然后按保温键备用。再在大盆里将100克低筋面粉过筛倒入。加入60克玉米油。用搅拌器或筷子搅拌均匀到无颗粒状。放入80克牛奶拌匀成面糊状。取一个干净的无水无油的盆子，打入鸡蛋6个。
电压力锅做蛋糕应使用“蛋糕”功能键。如果电压力锅没有专门的“蛋糕”功能键，也可以使用“煮饭”功能键来代替，但需注意控制时间，避免蛋糕烤焦或未熟。使用“蛋糕”功能键：这是电压力锅为制作蛋糕设计的专门功能，能够按照预设的程序和时间进行加热，制作出的蛋糕卖相和味道通常较好。
