虾尾怎么做好吃（虾尾怎么做好吃又简单）

虾尾怎么做好吃

1、龙虾尾焯水。捞出过凉水。锅底烧油，放入葱姜蒜。倒入辣椒花椒。倒入豆瓣酱。倒入啤酒。倒入料酒、蚝油、盐。倒入虾尾。1大火收汁关火。

2、清蒸：将虾尾洗净，用盐和料酒腌制片刻，然后将虾尾放在蒸锅中蒸熟，同时可以根据个人口味加入蒸鱼豉油等调料增加鲜美味道。 炒虾尾：将虾尾去壳剁成虾泥，在虾泥中加入葱姜蒜末、盐、胡椒粉等适量调料搅拌均匀，然后将虾泥放入锅中用油炒熟即可。

3、清蒸虾尾 清蒸是最能保留虾尾原汁原味的烹饪方法。首先将虾尾洗净，去掉虾线，然后将虾尾摆放在盘中，撒上适量的盐、姜片和葱段。接着将盘子放入蒸锅中，大火蒸5-8分钟，根据虾尾的大小调整时间。最后淋上热油和酱油即可。蒜蓉蒸虾尾 将虾尾洗净去虾线，然后用刀在虾背上轻轻划几刀，便于入味。

4、蒸虾尾 将清洗好的虾尾放入蒸锅中，加入适量的盐和姜片，蒸10-15分钟即可。蒸熟的虾尾口感鲜嫩，营养丰富，是一道健康美味的菜肴。炒虾尾 将清洗好的虾尾放入平底锅中，加入适量的油和盐，翻炒几分钟即可。炒虾尾口感鲜美，香气扑鼻，是一道很受欢迎的菜肴。

5、- 盐 - 料酒 - 食用油 - 葱花 步骤： 虾尾除去虾线后，用清水洗净，沥干水份。 准备蒜末、姜片、盐、料酒，调制成腌料。 将腌料均匀地涂抹在虾尾表面。 将葱花放在蒸盘底部，用高压锅或蒸锅清蒸。 蒸制时间约5-7分钟即可。

6、步骤1：准备好所有食材。步骤2：小龙虾虾尾洗净，锅中烧水倒入少许料酒焯一下盛出备用。步骤3：另起锅，锅中少许油，倒入少许呷哺呷哺小龙虾调味料，炝锅爆香！（呷哺呷哺小龙虾调味料提前摇匀方便味道均匀）步骤4：倒入小龙虾虾尾，翻炒均匀。

虾尾怎么做好吃又简单?

蒸虾尾 将清洗好的虾尾放入蒸锅中，加入适量的盐和姜片，蒸10-15分钟即可。蒸熟的虾尾口感鲜嫩，营养丰富，是一道健康美味的菜肴。炒虾尾 将清洗好的虾尾放入平底锅中，加入适量的油和盐，翻炒几分钟即可。炒虾尾口感鲜美，香气扑鼻，是一道很受欢迎的菜肴。

炒虾尾好吃的做法有：香辣虾尾，将虾尾和辣椒、花椒、八角、姜丝、蒜瓣、豆瓣酱等材料一起炒，最后加入葱段和香菜段即可。麻辣虾尾，将虾尾和辣椒、花椒、葱姜蒜、生抽、盐、糖、鸡精等调料一起炒即可。

将虾尾去掉虾线，剪成段状，洗净，用水焯透备用。 把葱姜蒜切成末。 坐油开锅，放入葱姜蒜爆香，加入白糖、生抽、料酒、清水，调味。 放入焯好的虾尾，中火炖煮5分钟左右，直至汤汁收干，虾尾入味即可出锅。

准备龙虾尾1斤，干辣椒10个，麻椒10粒，花椒20粒，葱，姜，蒜，黄酒，生抽，盐，糖，豆豉酱，蚝油，啤酒。锅中烧热，倒入炒菜油，比平时炒菜用量多一些。热锅凉油下入花椒，麻椒，干辣椒煸炒，火不要太大，小火煸出香味。煸香后转中火放入豆豉酱。

准备冷冻的龙虾尾，处理干净的，直接解冻即可。如果是新鲜的龙虾，需要洗刷干净腹部，去头，抽去肠线。切蒜末，洋葱块和胡萝卜片。热锅热油，爆香少许蒜末后，炒香咖喱粉。倒入洋葱块和胡萝卜，翻炒几下，下龙虾尾。加少许料酒、盐，翻炒均匀。

虾尾冷水焯水沥干，将虾尾冷水下锅，倒入一勺料酒 ，焯水两分钟放入清水过凉，捞出沥干。准备好配料，准备花椒，干辣椒以及八角，将葱切成小段，姜蒜切成片，洋葱切成长条，青椒切成块，放一旁备用。

虾尾怎么做好吃?推荐5款简单又美味的做法!

1、清蒸虾尾 清蒸是最能保留虾尾原汁原味的烹饪方法。首先将虾尾洗净，去掉虾线，然后将虾尾摆放在盘中，撒上适量的盐、姜片和葱段。接着将盘子放入蒸锅中，大火蒸5-8分钟，根据虾尾的大小调整时间。最后淋上热油和酱油即可。蒜蓉蒸虾尾 将虾尾洗净去虾线，然后用刀在虾背上轻轻划几刀，便于入味。

2、蒜蓉蒸虾尾 这是一道简单又经典的菜式。首先，将虾尾洗净，去掉虾线。然后在虾尾上撒上适量的盐和胡椒粉腌制10分钟。接着，准备蒜蓉，将大蒜剁碎，加入少许盐、油和一点点水混合均匀。将蒜蓉均匀涂抹在虾尾上，放入蒸锅中，大火蒸5-7分钟，直到虾尾变红熟透。出锅后撒上葱花和香菜点缀即可。

3、虾尾炒面 虾尾炒面是一道快手又美味的面食，口感香鲜、 色香味俱佳，是家庭或聚会时的绝佳选择。以下是做法：材料：- 虾尾 - 面条 - 鸡蛋 - 葱花 - 姜末 - 盐，生抽，花椒粉 - 食用油 步骤： 把虾尾去壳，清洗后剁成小块；把面条烫熟过冷水，沥干水分备用。

4、清蒸是最简单也是最能保留虾尾原汁原味的做法。将虾尾洗净，去掉虾线，摆放在盘中，可以撒上一些葱姜丝增加香气。将盘子放入蒸锅中，大火蒸5-8分钟，根据虾的大小调整时间。出锅后淋上适量的生抽和热油，撒上葱花即可。蒜蓉蒸虾尾 这种做法在清蒸的基础上增加了蒜蓉的香味。

虾尾怎么做才好吃

1、清蒸：将虾尾洗净，用盐和料酒腌制片刻，然后将虾尾放在蒸锅中蒸熟，同时可以根据个人口味加入蒸鱼豉油等调料增加鲜美味道。 炒虾尾：将虾尾去壳剁成虾泥，在虾泥中加入葱姜蒜末、盐、胡椒粉等适量调料搅拌均匀，然后将虾泥放入锅中用油炒熟即可。

2、主料：龙虾尾500克。辅料：葱20克、姜20克、蒜20克、干辣椒50克、花椒5克、料酒10克、豆瓣酱50克、蚝油10克、啤酒1罐、盐适量。龙虾尾焯水。捞出过凉水。锅底烧油，放入葱姜蒜。倒入辣椒花椒。倒入豆瓣酱。倒入啤酒。倒入料酒、蚝油、盐。倒入虾尾。

3、将虾尾去掉虾线，剪成段状，洗净，用水焯透备用。 把葱姜蒜切成末。 坐油开锅，放入葱姜蒜爆香，加入白糖、生抽、料酒、清水，调味。 放入焯好的虾尾，中火炖煮5分钟左右，直至汤汁收干，虾尾入味即可出锅。

4、做麻辣龙虾尾好吃。做法：虾尾买回来解冻，解冻完成后找一个小刷子把虾尾挨个刷干净、去虾线，备用。虾尾洗干净后放到开水锅中焯水2—3分钟，这样可以把脏东西更好的处理干净，焯好后捞出沥干水分备用。

5、奶油虾尾 这是一种浓郁的西式做法。将虾尾洗净去虾线，用盐和黑胡椒粉腌制一下。在平底锅中加入黄油，待黄油融化后放入虾尾煎至两面金黄。然后加入适量的白葡萄酒，煮至酒精挥发后加入奶油，小火慢煮，使虾尾充分吸收奶油的香味。最后撒上切碎的欧芹即可。清蒸虾尾 这是最保留虾尾鲜味的做法。

有哪些烹饪方法能使虾尾更好吃?

清蒸是一种非常健康的烹饪方法，能够保留虾尾的原汁原味。首先将虾尾洗净，去掉虾线。然后在虾尾上划几刀，便于入味。接着将虾尾摆放在盘中，撒上适量的盐、葱姜丝。最后将盘子放入蒸锅中，大火蒸5-8分钟，待虾尾变红熟透即可。出锅后可以淋上一些热油和酱油，增加风味。

炒虾尾好吃的做法有：香辣虾尾，将虾尾和辣椒、花椒、八角、姜丝、蒜瓣、豆瓣酱等材料一起炒，最后加入葱段和香菜段即可。麻辣虾尾，将虾尾和辣椒、花椒、葱姜蒜、生抽、盐、糖、鸡精等调料一起炒即可。

慢炖：将虾尾与丰富的调料和香料一起慢炖，如八角、桂皮、香叶、干辣椒等，这样可以使虾尾充分吸收调料的味道。浸泡法：如果是制作汤面，可以将煮熟的虾尾放入高汤中浸泡一段时间，让虾尾吸收汤汁的味道。

清煮是最简单的烹饪方法，能够保留虾尾的原汁原味。将虾尾清洗干净，放入沸水中，加入姜片、料酒和少许盐，煮至虾尾变红且完全熟透。捞出后，可以搭配蘸料食用，如酱油、芥末、海鲜酱等。蒜蓉蒸虾尾 蒸是一种健康的烹饪方式，能够使虾尾的口感更加鲜嫩。

虾尾这样做比饭店都好吃,一口一个太爽了

1、准备食材：虾尾、青红椒、姜、葱、蒜、黄酒、花椒、八角、香叶、干辣椒、豆瓣酱、火锅底料、冰糖、生抽、蚝油、十三香、白芝麻 把新鲜的虾尾，冲洗几遍，把虾黄虾线去掉，洗干净放盆里，加入水和一点盐，浸泡半个小时，把虾尾捞出来，加入料酒腌制10分钟去腥。

2、或者第1步、龙虾尾清洗干净。第2步、锅里倒油，比平时炒菜多一倍。第3步、倒入虾尾翻炒一下。第4步、放入花椒和辣椒，榨出辣味和麻味。第5步、2分钟后，加一点啤酒，不要淹过虾尾。第6步、大火烧开。第7步、调入酱油，泡椒和白糖。第8步、锅里剩一点汤，加入盐和洋葱翻炒一下就出锅。

3、准备材料：虾尾500克、郫县豆瓣辣酱1大勺、植物油2勺、盐2勺、料酒1勺、辣椒粉1大勺、八角1个、桂皮少许、香叶几片、十三香少许、高汤适量、大蒜2瓣、大葱2段、麻油2勺。准备好各种材料。冰冻的龙虾尾解冻，冲净沥水备用。热锅热油，爆香葱、蒜、八角、桂皮和香叶。

4、炒虾尾这样做最好吃，以下是教程：准备1-2斤的冻虾尾，加水，加一小勺盐解冻，（盐可以加速解冻并有杀菌效果）解冻后清水清洗几遍即可。准备辅料：八角，花椒，香叶，白芷，桂皮，干辣椒，葱姜蒜，另外准备两勺豆瓣酱，一小块火锅底料（任意麻辣火锅底料均可），冰糖10颗。