冬瓜炖鸡汤的做法（冬瓜煲鸡汤的做法以及作用）

请教一下鸡肉冬瓜汤的做法?

1、将鸡肉切片后用料酒腌好，冬瓜去皮切片，红枣用温水泡透，生姜切片，葱切花，烧锅下油，下入姜片炝香锅，加入清汤，烧开，加入冬瓜、红枣，煮约6分钟，然后放入鸡片，调入盐、白糖，最后撒入葱花，即可。

2、白条鸡处理干净，剁切成小块，用水焯一下，撇去浮沫，捞出用水清洗后待用。冬瓜削皮、去籽，切成小块。把鸡块放入电高压锅，倒入适量料酒。再放入适量葱段、姜片、八角、盐、白糖调味。

3、将鸡腿清洗干净，剁成小块；将冬瓜去皮洗净，切成一公分左右的厚片；切一点姜片和葱段，再准备一些花椒和八角。

4、冬瓜炖鸡：鸡肉约750克，小冬瓜1个，香油或猪油100克，汤适量，料酒适量，精盐适量，姜末少许。冬瓜去皮去瓤，做成15厘米高的桶，留下最上面的一块做盖子。

5、可以的，可以做成鸡肉冬瓜汤进行食用，具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：鸡肉 230克、冬瓜 200克、香菇 50克、大枣 6个、人参 3克、枸杞 3克、葱 5克、姜片 3克。第一步鸡肉切块洗净。

鸡和冬瓜煲汤的做法

白条鸡处理干净，剁切成小块，用水焯一下，撇去浮沫，捞出用水清洗后待用。冬瓜削皮、去籽，切成小块。把鸡块放入电高压锅，倒入适量料酒。再放入适量葱段、姜片、八角、盐、白糖调味。

冬瓜炖鸡的做法 土鸡斩块，放清水中泡去血水 请点击输入图片描述 锅中烧水，放入鸡肉绰烫一下，捞出清洗干净。请点击输入图片描述 锅中放少量的油，放入鸡翻炒，炒出香味后，淋入花雕酒，生抽，老抽。

步骤土鸡斩块，放清水中泡去血水 锅中烧水，放入鸡肉绰烫一下，捞出清洗干净。锅中放少量的油，放入鸡翻炒，炒出香味后，淋入花雕酒，生抽，老抽。放入葱姜蒜。加适量的热水，大火烧开，转小火。

冬瓜炖鸡汤怎么炖好吃窍门

土鸡斩块，放清水中泡去血水。锅中烧水，放入鸡肉绰烫一下，捞出清洗干净。锅中放少量的油，放入鸡翻炒，炒出香味后，淋入花雕酒，生抽，老抽。放入葱姜蒜。加适量的热水，大火烧开，转小火。

首先开火，将鸡肉焯水，冬瓜切条，姜切片，葱切片，装盘备用。接着再开火，往锅中加水，倒入鸡肉，放八角、花椒、姜片和葱片，盖锅盖煲一个半小时。然后加盐、胡椒粉调味，放冬瓜、鸡精，再煲半个小时，关火，装入碗中。

白条鸡处理干净，剁切成小块，用水焯一下，撇去浮沫，捞出用水清洗后待用。冬瓜削皮、去籽，切成小块。把鸡块放入电高压锅，倒入适量料酒。再放入适量葱段、姜片、八角、盐、白糖调味。

鸡肉洗净斩块。冬瓜去皮后切块。锅内热油爆香姜丝蒜米后倒入鸡块翻炒。加适量料酒。加一勺盐和半勺白砂糖。把冬瓜倒入锅内。加适量生抽和少许老抽。加半碗水盖上锅盖炖煮。

鸡肉冬瓜可以一起炖吗

鸡肉冬瓜可以一起炖的，而且很有营养。下面我们就一起来学习一下如何做鸡肉冬瓜。材料 做法 1 首先要准备一只新鲜的白条鸡，然后用刀剁成块，加入白胡椒粉、料酒，再加入酱油，混合均匀把鸡肉腌制半个小时左右即可。

你好，鸡肉跟冬瓜这两者是可以一起炖的，它们是不会发生食物相克的情况的呢，不会产生太大的影响，只要保证干净卫生，按合适的量来炖，不要过量，就可以放心炖。

可以的，可以做成鸡肉冬瓜汤进行食用，具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：鸡肉 230克、冬瓜 200克、香菇 50克、大枣 6个、人参 3克、枸杞 3克、葱 5克、姜片 3克。第一步鸡肉切块洗净。