芒果班戟的读音（芒果班戟好吃吗）

春夏有哪些「鲜到极致」的美食?

鲜虾 春季是鲜虾最肥美的季节，苏杭地区的太湖虾、河虾、青虾等都非常出名，可以清蒸、爆炒等多种方式制作，味道鲜美可口。

韭菜诗圣杜甫有诗云“夜雨剪春韭，新炊间黄粱”，就是说：雨夜割来的春韭嫩嫩长长，刚烧好黄梁掺米饭喷喷香。韭菜是春季上市最早的蔬菜之一，春寒还料峭，春韭入菜来。

蘑菇：春季的蘑菇香气浓郁、味道鲜美，特别适合用来烹制清汤、炖菜、炒菜等。青豆：青豆是春季常见的豆类食品，营养丰富，口感鲜嫩甜美。可以用来煮汤、炒菜、做糕点等。竹荪：春季是采摘竹荪的好时节，竹荪鲜嫩肥厚、口感鲜美。

芒果班戟的做法

平底锅涂上薄薄的一层油，用小火加热，倒入两大勺面糊，摊成圆形，煎到面糊凝固 把煎好的班戟皮用铲子铲起来，放在盘子里。

原料准备：低筋面粉90g，鸡蛋3个，纯牛奶250g，黄油适量，大芒果1个，色拉油适量，糖粉适量，玉米淀粉适量，淡奶油适量，白糖适量。鸡蛋打入碗里打散，加入糖粉，用蛋抽打均匀。

食材 主料：牛奶250克，白砂糖30克，低粉75克，鸡蛋黄四个（如果鸡蛋个头太小，可适当增加1~2个）。其他食材：黄油15克，金钻植脂奶油适量，大台农芒3个。2 做法步骤 牛奶和低粉搅拌均匀。

芒果班戟 材料 芒果2个、低筋面粉80克、白砂糖75克、牛奶250克、鸡蛋2个（或者4个蛋黄）、食用油（或者黄油）1汤匙（15ml）、鲜奶油（crème）300克 做法 将低筋面粉过筛后加入牛奶中，搅拌均匀至无颗粒。

那么今天就来教给大家一种你以前从未见过的芒果的吃法，既好吃又美味还简单，它就是芒果班戟的做法。首先我们来准备原材料，我们需要准备适量的蛋黄水，糖粉，低筋面粉，黄油，淡奶油，砂糖和芒果。

芒果有哪些家常的但是超好吃的吃法?

1、芒果牛奶汁：将芒果洗净，削皮除果核後切成块状放入果汁机内，加入蜂蜜，鲜奶打成汁倒入杯中，加入碎冰调匀上面可以再放些芒果丁即可饮用。

2、芒果的吃法：榨汁：将芒果切成小块，加入适量水或牛奶，用搅拌机搅拌成汁。烤芒果：将芒果切成小块，撒上适量糖，放入烤箱中烤制，口感更加香甜。

3、还有就是芒果维生素C的含量也超过了橘子、草莓等水果，所以多吃一些芒果还可以增强人体的抵抗力。

班戟皮是怎样一种美食?这种美食又是怎样的做法呢?

芒果班戟 接着将淡奶油加入白砂糖后打发至奶油尖尖可以立起来的程度，将奶油和芒果按照一层奶油一层芒果的顺序加在班戟皮上。做芒果班戟的话加两层作业就可以了，然后将班戟皮叠起来，放在冰箱冷藏，想吃就可以拿出来吃了。

步骤一：制作班戟皮 将低筋面粉和糖混合均匀，然后加入打散的鸡蛋，搅拌均匀。慢慢加入牛奶，边加边搅拌，直到面糊无颗粒，顺滑。将黄油融化，然后倒入面糊中，搅拌均匀。将面糊过滤一遍，去除大的颗粒，然后静置10分钟。

班戟皮的制作方法非常简单，我们只需要先将牛奶、黄油、白糖混合加热至融化，这里我们可以把它们比例控制在5：1：2左右，等牛奶被晾至常温后再往其中加入鸡蛋和面粉。

面粉加入已融牛油、二茶匙糖粉、盐拌匀。逐少加入鲜奶，用打蛋器在中央搅开成班戟浆。放入雪柜先冷藏半小时。用汤勺盛起班戟浆，以易洁镬先将其中一面煎熟，以橡皮勺沿班戟边部挑起，反转倒在大碟上。

材：班戟粉75g，鸡蛋2个，白砂糖15g，奶粉15g。准备班戟粉75g，鸡蛋2个，白砂糖15g，奶粉15g。把以上食材全部放入容器中搅拌均匀。搅拌均匀后，拿过滤网过滤两遍。