台湾特产小吃（台湾特产小吃有什么）

2023-07-17 188阅读

台湾特色小吃

台湾的特色美食如下：大肠包小肠台湾大肠包小肠原料，台湾糯米肠两根，红衣香肠两根，萝卜干，大蒜瓣，酱油膏，甜辣酱，或者番茄酱适量。

臭豆腐是全世界人又爱又恨的小吃，它在台湾也备受欢迎。台湾臭豆腐表面酥脆，而里面有很多孔洞，吃的时候还要配上专门的泡菜，泡菜是采用圆白菜淹制而成，吃起来爽脆，酸酸甜甜的。

鸡排鸡排是夜市中最受欢迎的小吃之一。它是将鸡肉切成薄片，裹上面粉和调味料，然后油炸而成。鸡排的外皮酥脆，内部鲜嫩多汁，非常美味。许多夜市都有自己的特色鸡排，如加入芝士、辣椒粉、蒜泥等调料，让人垂涎欲滴。

炸鸡排：鸡肉裹上面包屑炸至金黄色，口感香脆。生煎包：面皮上放有少量的水，蒸出来后底部焦脆，内部多汁。大肠包小肠：用大肠将小肠裹住，再加上酱料和蔬菜等。手抓饼：将面团擀成薄饼，再配上蔬菜、沙拉酱等食材。

炸鸡排炸鸡排是台湾的标志性美食之一，这种美食由原本的非常普通的鸡肉变成了松软的里面和脆酥的外层，每一口咬下去都是充满满口口感和融化的美味。

甜不辣甜不辣是台湾最受欢迎的小吃之一，据说已经有超过50年的历史了，甜不辣其实是日本料理中的天妇罗。

蛋饼：台湾蛋饼里面有馅的，肉松或者玉米的。卤味：属于宵夜，黑轮，米血糕，有点像我们的麻辣烫，这些东西也都是火锅常吃的，只不过不是麻辣味的。东山鸭头：好吃，皮有点焦，好像炸过。

台湾十大特色小吃台湾蚵仔煎蚵仔煎在我国厦门、泉州、潮汕一带都十分流行，台湾蚵仔煎和它们的不同之处在于其使用的太白粉和甜不辣酱，所以吃起来的口感也十分独特。

蚵仔煎。正宗的台湾蚵仔煎是用新鲜的牡蛎、新鲜爽脆的豆芽青菜、喷香的鸡蛋和浓稠柔润的粉浆，再加上独特的酱料制作出来的，鸡蛋入口滑嫩，酱料甘甜，吃着外酥里嫩，口感鲜香。大肠包小肠。

台湾美食前十名有大肠包小肠、鼎边锉、蚵仔煎、阿宗面线、甜不辣、棺材板、彰化肉、姜母鸭、牛肉面馆、生炒花枝。

蚵仔煎台湾蚵仔煎是一道以鲜蚵、鸡蛋、太白粉、地瓜粉、青菜、香葱及海鲜汁作为原料制作而成的特色小吃，口味鲜香。

以下是一些著名的台湾美食：小吃：台湾的小吃种类繁多，其中最受欢迎的包括：肉圆、米粉汤、蚵仔煎、葱油饼、豆浆油条、臭豆腐、咸酥鸡、珍珠奶茶、花生冰、烤玉米、炸酱面等等。

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